Москва

ДОКТУ

Спроси врача chevron-right

Консультация инфекциониста онлайн chevron-right

Каковы риски ботулизма от крабовых палочек?

Вопрос закрыт

Каковы риски ботулизма от крабовых палочек? — вопрос №315038

Аноним, мужской пол

08 июля 2019 г. в 15:43

Здравствуйте. Я употреблял замороженные крабовые палочки "Санта Бремор", которые были в норме по срокам годности. Однако после их употребления я почувствовал вкус плесени, хотя на вид и запах они были нормальными. Скажите, насколько это опасно? Я попробовал несколько, а потом ел их в окрошке, и не знаю, какие именно из них были с плохим вкусом. Возможен ли ботулизм, учитывая, что их изготавливают из остатков рыбы?

Ответы врачей

Медицинский консультант

5.0

Инфекционист

Стаж 10 лет

Если крабовые палочки имели вкус плесени, это может указывать на их порчу, даже если визуально они выглядели нормально. Ботулизм в данном случае маловероятен, но важно обратить внимание на симптомы, такие как тошнота, рвота, слабость или нарушение зрения. Рекомендую обратиться к врачу для дальнейшего наблюдения. Также стоит проверить и другие продукты, которые вы употребляли в тот же день, чтобы исключить возможность отравления.

10 июля 2019 г.

Дежурный врач

5.0

Терапевт

Стаж 10 лет

Риск ботулизма от крабовых палочек невысок, если продукт правильно обработан и хранится. Однако, если вы заметили вкус плесени, это может свидетельствовать о нарушении технологии хранения или порче продукта. Рекомендуется обратиться к врачу для оценки состояния и наблюдения за симптомами.

10 июля 2019 г.

Аноним, 40 лет, женский пол

01 июля 2023 г. в 14:10

Здравствуйте. Я переживаю из-за возможного ботулизма после того, как сделала вяленые помидоры. Использовала чеснок, который не мыла. Храню помидоры в...

2 ответа

Можно ли заразиться ботулизмом от капусты в вакууме?

Аноним, 36 лет, женский пол

22 ноября 2022 г. в 13:12

Здравствуйте, опасно ли есть свежую капусту, которая хранилась в вакуумной упаковке в холодильнике на протяжении двух недель, может ли это привести к...

2 ответа

Есть ли риск ботулизма от посуды?

Аноним, 35 лет, женский пол

13 марта 2022 г. в 02:35

Я открыла банку с маринованными помидорами, и она была вздута. После этого мы вылили рассол и положили посуду в посудомойку. Я переживаю, есть ли риск...

2 ответа

Каков риск ботулизма после употребления испорченной икры?

Аноним, 43 года, женский пол

11 мая 2022 г. в 20:15

У меня есть опасения по поводу риска ботулизма, так как я долго хранила красную икру в герметичной пластиковой посуде. Я попробовала ее, но сразу...

2 ответа

Можно ли получить ботулизм от испорченного варенца?

Аноним

16 июня 2018 г. в 01:58

Здравствуйте. Я купила варенец в магазине надежной фирмы, но он горчит, как будто испортился, хотя срок годности нормальный. Возможно, его неправильно...

2 ответа

Может ли пицца вызвать ботулизм?

Аноним, мужской пол

26 апреля 2017 г. в 00:06

Может ли возникнуть ботулизм от употребления пиццы?

2 ответа

Можно ли отравиться крабовыми палочками?

Аноним, мужской пол

30 марта 2022 г. в 15:48

Здравствуйте. Хотелось бы узнать, возможно ли отравление ботулизмом после употребления крабовых палочек, если они были сначала заморожены, а затем...

2 ответа

Можно ли получить ботулизм от крабовых палочек?

Аноним, 42 года, женский пол

12 июля 2023 г. в 16:47

Являются ли крабовые палочки потенциальным источником ботулизма, если им уже год, а срок годности составляет 1.5 года? Палочки безвкусные и, возможно,...

2 ответа

Стоит ли беспокоиться о ботулизме из-за протекания сока?

Дмитрий, 20 лет, мужской пол

19 мая 2019 г. в 17:27

Здравствуйте. Купил сок яблочный в упаковке тетра пак. Выпил кружечку, потом наливаю 2ую и заметил, что там в месте склеивания горлышка намокла...

3 ответа

Может ли просроченная детская кашка вызвать ботулизм?

Дмитрий, 20 лет, мужской пол

23 февраля 2019 г. в 17:30

Здравствуйте. Вчера вечером выпил детскую кашку молочно-рисовую фрутоняня, которые в маленьких упаковках по 0.2., а сегодня смотрю, оказывается она...

1 ответ

Инфекционисты онлайн

Александров Павел Андреевич
4.7
355 отзывов
Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
Стаж 15 лет, высшая категория
Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 355 отзывов о враче на нашем сайте.
6796 ответов
Николаева Елена Николаевна
4.9
30 отзывов
Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
Стаж 25 лет, высшая категория
Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 30 отзывов о враче на нашем сайте.
4182 ответа
Бобровский Александр Иванович
5.0
59 отзывов
Гепатолог, Инфекционист
Стаж 45 лет, высшая категория
Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 59 отзывов о враче на нашем сайте.
3116 ответов

Популярные инфекционисты

Батаев Евгений Михайлович
4.2
10 отзывов
Инфекционист, Терапевт, Паразитолог, Детский инфекционист
Стаж 11 лет, высшая категория
Клинический центр Сеченовского Университета
Трубецкая ул, 8с2
Фрунзенская (350 м)
Спортивная (1000 м)
+7 (495) 622- ... показать
Ковалев Валентин Сергеевич
4.8
11 отзывов
Инфекционист, Педиатр
Стаж 21 год
Детский научно-клинический центр инфекционных болезней ФМБА России
ул. Профессора Попова, д. 9
Петроградская (650 м)
+7 (812) 234- ... показать
Филиппова Гюзель Фаритовна
4.6
11 отзывов
Гастроэнтеролог, Гепатолог, Инфекционист, Терапевт
Стаж 18 лет, кандидат медицинских наук
Медицинский центр «Олиста»
Шарикоподшипниковская д. 7, корп 2
Дубровка (850 м)
+7 (495) 122- ... показать

Ответим за 17 минут