Вопрос закрыт

Каков риск ботулизма после употребления испорченной икры? — вопрос №659502

Аноним, 43 года, женский пол
11 мая 2022 г. в 20:15
У меня есть опасения по поводу риска ботулизма, так как я долго хранила красную икру в герметичной пластиковой посуде. Я попробовала ее, но сразу выплюнула и прополоскала рот. Икра была испорчена. Есть ли вероятность, что я могу заболеть ботулизмом? Я уже приняла Энтеросгель. Какие еще меры мне следует предпринять?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Употребление испорченной икры действительно может повысить риск ботулизма, однако, раз вы выплюнули её и прополоскали рот, это уже снижает вероятность заражения. Кроме того, вы приняли Энтеросгель, который поможет вывести потенциальные токсины из организма. Если у вас нет выраженных симптомов, таких как сильная слабость, двоение в глазах, затрудненное дыхание или трудности с глотанием, это хороший знак. Однако стоит оставаться внимательной к своему состоянию. Также полезно будет следить за возможными симптомами в течение ближайших дней. Рекомендуется соблюдать режим гидратации, пить достаточное количество воды и, если есть возможность, увеличить потребление легкоусвояемой пищи. Если появятся любые тревожные признаки или симптомы, лучше обратиться к врачу для дальнейшего обследования и, возможно, анализа на наличие ядовитых веществ. Помните, что лучше обеспечить себе внегласное спокойствие, чем игнорировать опасные симптомы или риски.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Риск ботулизма после употребления испорченной икры существует, но если вы выплюнули ее и прополоскали рот, вероятность заражения значительно снижается. Наблюдайте за симптомами, и если возникнут тревожные признаки, обратитесь к врачу.

Похожие вопросы
Каковы риски ботулизма при употреблении кислой брусники?
Аноним, 40 лет, женский пол
12 марта 2024 г. в 21:52
Здравствуйте! Я собирала бруснику и оставила её на три дня в закрытом пластиковом ведре при комнатной температуре. Ягода закисла. Я попробовала две...
2 ответа
Можно ли заразиться ботулизмом через варенье?
Аноним, 31 год
27 января 2023 г. в 11:01
Добрый день! Я только что вернулась с моря, где купила варенье на ярмарке. Банки целые и не вздутые. Есть ли риск заражения ботулизмом от этого...
2 ответа
Каков риск заражения ботулизмом?
Аноним, 23 года, мужской пол
02 января 2022 г. в 20:50
Недавно мои родители открыли банку с маринованными кабачками, и после открытия вода помутнела, а банка 'пшихнула'. Я беспокоюсь о том, каков риск...
2 ответа
Безопасно ли есть краба из морозилки?
Аноним, 35 лет, мужской пол
27 октября 2023 г. в 17:54
Здравствуйте! Я съел вареномороженый камчатский краб, который хранился в морозилке больше года. Мясо белого цвета, было небольшое запах, но может так...
2 ответа
Можно ли заболеть ботулизмом от фруктов и овощей?
Аноним
05 марта 2020 г. в 19:31
Здравствуйте. Хотелось бы узнать, возможно ли заболеть ботулизмом от бананов, учитывая, что они могут транспортироваться длительное время в закрытых...
2 ответа
Можно ли заразиться ботулизмом от куриного филе?
Аноним
13 февраля 2016 г. в 01:26
Здравствуйте. Вопрос: могу ли я заразиться ботулизмом от охлаждённого куриного филе, которое было плотно запаковано в лоток с пищевой пленкой? Мясо...
2 ответа
Можно ли заразиться ботулизмом из пирожка?
Аноним
09 февраля 2017 г. в 16:29
Здравствуйте. Я купила пирожок с курицей, и в нём есть неразборчивые вкрапления, вроде перца или томатов, что может быть связано с консервированными...
2 ответа
Как избежать ботулизма и где он может скрываться?
Аноним
18 апреля 2024 г. в 21:12
Как можно предотвратить ботулизм? Содержится ли ботулизм на телефонах? Могут ли сырая красная рыба и роллы быть источниками ботулизма?
2 ответа
Может ли пицца вызвать ботулизм?
Аноним, мужской пол
26 апреля 2017 г. в 00:06
Может ли возникнуть ботулизм от употребления пиццы?
2 ответа
Может ли просроченная детская кашка вызвать ботулизм?
Дмитрий, 20 лет, мужской пол
23 февраля 2019 г. в 17:30
Здравствуйте. Вчера вечером выпил детскую кашку молочно-рисовую фрутоняня, которые в маленьких упаковках по 0.2., а сегодня смотрю, оказывается она...
1 ответ
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Тюмень
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6543 ответа
  • Бобровский Александр Иванович - Тюмень
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Тюмень
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2616 ответов
Ответим за 28 минут