Почему семена подсолнечника и льна выходят в кале? — вопрос №1100056

Это нормально, так как семена подсолнечника и льна имеют жесткую оболочку, которая может не перевариваться. Чтобы повысить усваиваемость питательных веществ, рекомендуется их измельчить в кофемолке или предварительно замочить на ночь.

Семена подсолнечника и льна действительно имеют жесткую оболочку, которая может препятствовать их полному перевариванию. Это нормально, когда они выходят в кале в первоначальном виде, особенно если вы принимаете их в больших количествах. Чтобы максимизировать усвоение витаминов и минералов из этих семян, можно рассмотреть несколько дополнительных методов. Помимо уже упомянутого измельчения в кофемолке и замачивания, полезно также нагревание семян перед употреблением. Например, можно слегка поджарить семена на сковороде без масла, что не только улучшит вкус, но и поможет раскрыть их питательные вещества. Также стоит отметить, что для семян льна замачивание не только помогает улучшить усвоение, но и активирует слизь, что может способствовать лучшему пищеварению. Попробуйте чередовать методы, и вы сможете выбрать тот, который лучше всего подходит вам.