Какой рацион при гастрите и холецистите? — вопрос №828835

Одним из основных направлений в диете при гастите с повышенной секрецией и холецистите является соблюдение принципов щадящего питания. Избегать следует не только жирной, острой и жареной пищи, но и продуктов, вызывающих газообразование, таких как бобовые и свежие овощи с высоким содержанием клетчатки. Также стоит отметить важность употребления термически обработанных продуктов, таких как запеченные или паровые блюда. В качестве источников метионина можно рассмотреть нежирные сорта рыбы и мяса, такие как курица, индейка, а также отварные яйца и нежирные творожные продукты. Добавление в рацион легко усваиваемых углеводов, таких как овсяная каша или картофель, будет способствовать улучшению состояния пищеварительной системы. Употребление достаточного количества воды и соблюдение режима дробного питания также являются ключевыми моментами в вашей диете.

При гастрите с повышенной секрецией и холецистите рекомендовано избегать жирной, острой и жареной пищи. Источники метионина могут включать нежирные сорта мяса, рыбу, яйца и некоторые молочные продукты. Важно также соблюдать дробное питание.