В чем разница между пшеничными отрубями и толокном? — вопрос №425865

Пшеничные отруби представляют собой внешнюю оболочку зерна, богатую клетчаткой, в то время как толокно – это измельченные зерна пшеницы, сохранившие часть полезных веществ. Толокно также может поддерживать здоровье кишечника, но оно действительно содержит больше углеводов. В умеренных количествах оно подходит для диеты, особенно в сочетании с другими продуктами.

Разница между пшеничными отрубями и толокном заключается в том, что отруби – это оболочка зерна, богатая клетчаткой, а толокно – это измельченные зерна пшеницы, содержащие углеводы и часть полезных веществ. Хотя толокно может поддерживать здоровье кишечника, я бы рекомендовал также добавлять в рацион ферментированные продукты, такие как кефир или йогурт, чтобы улучшить пищеварение и поддерживать микрофлору кишечника.