Вопрос закрыт

Стоит ли выбрасывать продукты после плесени на кабачке? — вопрос №776538

Аноним, 27 лет, женский пол
29 октября 2022 г. в 20:27
Здравствуйте! У меня возникла проблема: я нашла плесень на кабачке в холодильнике, который оставила на верхней полке. Вопрос в том, нужно ли выбрасывать все продукты, которые хранились рядом с ним, включая масло, молоко и приготовленные макароны? Не опасно ли это для здоровья, если плесень могла распространиться по воздуху?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Плесень на кабачке может быть рискованной, но не всегда все продукты, хранившиеся рядом, необходимо выбрасывать. В первую очередь осмотрите все остальные продукты на предмет видимых признаков плесени или неприятного запаха. Если на масле, молоке или приготовленных макаронах нет заметных изменений, то они могут быть безопасны для употребления. Однако будьте внимательны: некоторые виды плесени могут выделять токсины, которые не всегда видны. Для повышения безопасности рекомендуется тщательно мыть упаковки и использовать термическую обработку для отдельных продуктов, таких как макароны, если имеются сомнения. Если же вы заметите признаки плесени на других продуктах или у вас есть сомнения по поводу их безопасности, лучше всего их утилизировать. Кроме того, стоит провести тщательную уборку в холодильнике, чтобы предотвратить дальнейшее развитие плесени. Контролируйте уровень влажности в холодильнике, так как это может снизить риск появления плесени в будущем.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Если плесень только на кабачке, то остальные продукты можно сохранить, но тщательно осмотрите их на предмет признаков плесени или другого загрязнения. Если есть сомнения, лучше выбросить.

Похожие вопросы
Что делать, если в кукурузе обнаружена плесень?
Аноним, 33 года, женский пол
18 октября 2022 г. в 23:44
Я заметила, что в банке кукурузы, которую ест мой ребенок, есть чешуйка с плесенью. Нужно ли обращаться в больницу?
2 ответа
Каков риск получения токсоплазмоза от недоготовленного фарша?
Аноним, женский пол
06 ноября 2024 г. в 13:25
Здравствуйте. Я готовила фарш из магазина и рис в духовке, но рис оказался твердым, и я переживаю, что фарш мог оказаться недоготовленным. Каков риск...
2 ответа
Стоит ли переживать после употребления просроченных продуктов?
Аноним, 20 лет, женский пол
18 января 2022 г. в 13:17
Добрый вечер. Я случайно съела плесневатый батон, который находился в пакете и плесневел почти месяц. Фунчозу, которую я заварила, тоже ела, не...
2 ответа
Опасен ли сок с плесенью при беременности?
Аноним, 31 год, женский пол
26 ноября 2023 г. в 17:28
Я беременна и случайно выпила несколько глотков сока из пакета, который оказался с плесенью. После этого меня вырвало. Насколько это опасно для меня и...
2 ответа
Может ли сливочное масло быть опасным?
Аноним, 9 лет, женский пол
20 июля 2023 г. в 16:26
Добрый день, я переживаю насчет того, что мой муж угостил нашего 9-летнего ребенка сливочным маслом, которое могли купить у частных лиц. Могут ли в...
2 ответа
Что делать, если съел помидор рядом с плесенью?
Аноним, 14 лет, мужской пол
17 января 2022 г. в 22:09
Я случайно съел помидор, который лежал в пакете с плесневыми помидорами. Вчера я ел довольно обычный помидор, который, возможно, был слегка...
2 ответа
Есть ли риск заражения от банана?
Аноним
18 августа 2020 г. в 19:33
Здравствуйте! Я переживаю из-за ситуации, которая произошла со мной. Вчера я ела желтый банан, который, судя по всему, еще не дозрел. Мякоть была...
2 ответа
Какова вероятность заражения афлатоксинами от плесени?
Аноним, женский пол
12 мая 2023 г. в 14:56
Здравствуйте, какова вероятность заражения афлатоксинами от плесени? Опасны ли другие виды грибов? Можно ли вывести их из организма? Я съела орехи с...
2 ответа
Что делать после употребления заплесневелых печений?
Аноним, мужской пол
01 января 2023 г. в 00:45
Добрый день! Я съел 7-8 печений-орешков и заметил, что некоторые из них были покрыты плесенью. Что мне теперь делать? Опасно ли это для меня,...
2 ответа
Какова вероятность заражения сальмонеллезом после употребления сырого желтка?
Аноним, 32 года, женский пол
30 апреля 2022 г. в 23:28
Здравствуйте! Я случайно съела несколько вилок карбонары с сырым желтком в кафе и сейчас очень переживаю из-за сальмонеллеза. У нас невозвратные...
2 ответа
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Москва
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6545 ответов
  • Бобровский Александр Иванович - Москва
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Москва
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2623 ответа
Ответим за 28 минут