Екатеринбург
Вопрос закрыт

Какова вероятность заражения сальмонеллезом после употребления сырого желтка? — вопрос №652136

Аноним, 32 года, женский пол
30 апреля 2022 г. в 23:28
Здравствуйте! Я случайно съела несколько вилок карбонары с сырым желтком в кафе и сейчас очень переживаю из-за сальмонеллеза. У нас невозвратные билеты в другой город на 9 августа. Какие действия стоит предпринять и какова вероятность заражения?
Ответы врачей
Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Вероятность заражения сальмонеллезом после употребления сырого желтка существует, но она относительно низкая, если желток был качественным. Обратите внимание на наличие симптомов, таких как диарея или тошнота. Если они возникнут, рекомендуется обратиться к врачу. В противном случае, можете продолжать планировать свою поездку.

Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Употребление сырого желтка действительно может быть связано с риском заражения сальмонеллезом, но если вы не испытываете никаких неприятных симптомов, это вполне нормально. Чтобы снизить риски, рекомендуем поддерживать хорошую гигиену, особенно перед приемом пищи. Если у вас есть возможность, рассмотрите использование пробиотиков, чтобы поддержать здоровье кишечника. Если же симптомы появятся, обратитесь к врачу.

Похожие вопросы
Что вызывает внезапное чувство голода?
Аноним, 18 лет, женский пол
24 ноября 2023 г. в 14:32
Здравствуйте! У меня иногда внезапно появляется очень сильное чувство голода, которое сопровождается дрожью и учащенным сердцебиением. Это случается...
2 ответа
Как узнать, был ли сальмонеллез?
Аноним, 26 лет, женский пол
29 ноября 2022 г. в 16:43
Здравствуйте. Как я могу определить, могла ли я заразиться сальмонеллезом от куриного яйца? Какие анализы нужно сдать для точного ответа? Вчера я...
2 ответа
Может ли это быть ботулизм?
Аноним, 35 лет, женский пол
17 мая 2024 г. в 22:40
Здравствуйте, я съела вяленые помидоры, которые готовила сама, и через несколько дней у меня появилась боль в желудке и тошнота. Были однократные...
2 ответа
Почему стул у ребенка зеленого цвета?
Аноним, 32 года, женский пол
02 декабря 2023 г. в 19:09
У моего 4-месячного ребенка зеленый стул, что это может значить? Это связано с прорезыванием зубов? И что если он ночью не ест, плохо ли это для его...
2 ответа
Нужно ли обращаться к врачу после отравления огурцами?
Аноним, 6 лет, женский пол
10 марта 2023 г. в 23:55
Здравствуйте, мой 6-летний сын поел много соленых огурцов, и через несколько часов началась рвота. Температура 37.7, иногда повторяется рвота. Я даю...
2 ответа
Стоит ли пить сырые яйца?
Аноним, мужской пол
20 марта 2016 г. в 18:57
Здравствуйте! Правда ли, что если пить сырые яйца часто, то можно заболеть сальмонеллезом? Какие симптомы этого заболевания? Заранее спасибо за ответ.
2 ответа
Можно ли заразиться бешенством через мясо?
Аноним
15 мая 2017 г. в 14:19
Я употребила мясо в сомнительном месте, и теперь меня беспокоит вопрос: можно ли заразиться бешенством, если предположить, что животное было заражено?...
2 ответа
Почему возникает жар после еды?
Аноним, женский пол
02 февраля 2019 г. в 12:39
Здравствуйте, меня интересует, почему меня бросает в жар после еды?
2 ответа
Почему светло-зелёный стул?
Аноним, женский пол
07 января 2017 г. в 22:22
Здравствуйте, хотел бы узнать, почему у меня может быть светло-зелёный стул? Ничего не болит, температуры нет, мне 23 года, зелёные продукты не...
2 ответа
Что означает черный цвет кала у ребенка?
Аноним
30 июля 2021 г. в 21:01
У моего ребенка, которому 1 год и 3 месяца, черный цвет кала. Это плохо?
2 ответа
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Екатеринбург
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6546 ответов
  • Бобровский Александр Иванович - Екатеринбург
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Екатеринбург
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2644 ответа
Ответим за 28 минут