Вопрос закрыт

Можно ли есть овощи и фрукты после термической обработки при аспириновой астме? — вопрос №340602

Аноним, 63 года, женский пол
14 октября 2019 г. в 20:21
Здравствуйте. У меня аспириновая астма, и я знаю, что нельзя употреблять продукты, содержащие салицилаты. Можно ли есть овощи и фрукты, если они приготовлены, например, тушеными или вареными? Недавно начал беспокоить кашель после рыбных консервов, и я переживаю из-за рациона.
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Аллерголог
Стаж 10 лет

Термически обработанные овощи и фрукты действительно содержат меньше салицилатов по сравнению с сырыми, что делает их более безопасными для вашего рациона. Однако важно помнить, что реакция на продукты индивидуальна, и некоторые виды термически обработанных овощей и фруктов могут вызывать реакции у людей с аспириновой астмой. Рекомендуется начинать с небольшого количества и внимательно отслеживать свою реакцию. Также стоит учитывать, что морепродукты и рыбные консервы могут содержать добавленные консерванты или другие ингредиенты, которые также могут вызывать аллергические реакции или усугублять симптомы астмы. Возможно, стоит рассмотреть возможность безглютенового питания или исключения продуктов, содержащих повышенное количество консервантов. Обсудите с вашим врачом вариант составления безопасного рациона, который будет учитыва ваши личные особенности и предпочтения.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Да, термически обработанные овощи и фрукты обычно содержат меньше салицилатов, поэтому их можно включать в рацион, но внимательно следите за реакцией организма.

Похожие вопросы
Как справиться с аллергией на лактозу и глютен после родов?
Аноним, 23 года, женский пол
28 августа 2023 г. в 22:01
Здравствуйте. У меня после родов возникли проблемы с пищеварением, аллергия на глютен и коровье молоко. Я переболела бронхитом, ела много молочных...
2 ответа
Где найти список продуктов для диеты с низким содержанием салицилатов?
Аноним, женский пол
15 ноября 2021 г. в 21:02
Здравствуйте! Мужу назначили диету с низким содержанием природных салицилатов из-за астмы. Анализ не подтвердил непереносимость аспирина, но врач...
2 ответа
Какая диета подходит для ребенка с ГЭРБ?
Аноним, женский пол
20 января 2017 г. в 02:27
У моего ребенка, которому 2,7 года, с января 2017 года установлен диагноз ГЭРБ. Я ищу подробную информацию о диете и режиме питания для него, так как...
2 ответа
Какие анализы нужны для выявления пищевой аллергии у ребенка?
Аноним, 2 года, женский пол
26 ноября 2017 г. в 22:48
Здравствуйте, у моего ребенка, которому 2 года и 8 месяцев, появились высыпания на коже после периода улучшения. Мы соблюдаем строгую диету, но после...
2 ответа
Сколько времени требуется для восстановления при аллергии у грудничка?
Аноним, 29 лет, женский пол
14 сентября 2020 г. в 20:30
У моего 3,5-месячного сына в кале уже месяц наблюдается слизь. Мы сделали тесты на аллергию, которые показали реакцию на коровий белок, яйца, ячмень и...
2 ответа
Как помочь ребенку с аллергией на молоко?
Аноним
12 января 2020 г. в 19:00
Здравствуйте! У моей дочери, которой 1 год и 2 месяца, диагностировали аллергию на белок коровьего молока. После того как мы прекратили грудное...
2 ответа
Какие продукты безопасны при астме и аллергиях?
Аноним, 26 лет, женский пол
25 августа 2021 г. в 19:13
Здравствуйте. У меня астма, которая началась этим летом, и есть сильные аллергии на кошек, цветение и некоторые овощи. Я прошла обследование у...
2 ответа
Правильная диета для малыша?
Аноним, 32 года, женский пол
13 марта 2020 г. в 13:14
У моего 2-месячного малыша шелушатся щечки с месяца. Мы перешли на смешанное, а теперь на искусственное вскармливание. Врач посоветовал постепенно...
2 ответа
Что можно кушать при аллергии?
Аноним, 27 лет, женский пол
21 января 2019 г. в 16:54
У моей 10-месячной дочери сильно проявилась пищевая аллергия и аллергия на лекарства, которые я принимала. Мне рекомендовали придерживаться жесткой...
2 ответа
Как похудеть с ограничениями в питании?
Анастасия, 24 года, женский пол
05 ноября 2024 г. в 15:27
Мой рост-вес= 163/80кг. Как мне похудеть, если я астматик аллергик и мне и так ничего нельзя? У меня аллергия на красные овощи, зеленые фрукты, орехи,...
1 ответ
Аллергологи онлайн
  • Батин Артем Андреевич - Москва
    Батин Артем Андреевич
    Аллерголог, Иммунолог, Педиатр, Детский аллерголог
    Стаж 15 лет, первая категория
    Батин Артем Андреевич — аллерголог, иммунолог, педиатр, детский аллерголог, со стажем 15 лет, первая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «ОКclinic». Пациенты оставили 53 отзыва о враче на нашем сайте.
    2769 ответов
  • Петречко Ирина Викторовна - Москва
    Петречко Ирина Викторовна
    Аллерголог, Пульмонолог, Терапевт, Врач УЗИ, Физиотерапевт
    Стаж 23 года, первая категория
    Петречко Ирина Викторовна — аллерголог, пульмонолог, терапевт, врач УЗИ, физиотерапевт, со стажем 23 года, первая категория. Принимает в клинике: «Клиника лечения боли». Пациенты оставили 39 отзывов о враче на нашем сайте.
    1152 ответа
  • Алексеев Михаил Евгеньевич - Москва
    Алексеев Михаил Евгеньевич
    Аллерголог, Венеролог, Дерматолог, Иммунолог, Детский дерматолог
    Стаж 55 лет, высшая категория, доктор медицинских наук, доцент
    Алексеев Михаил Евгеньевич — аллерголог, венеролог, дерматолог, иммунолог, детский дерматолог, со стажем 55 лет, доцент, доктор медицинских наук, высшая категория. Принимает в клиниках: «Гайде» на Херсонской 2, «Гайде» на Херсонской 4 и ЛЕНМЕДЦЕНТР. Пациенты оставили 10 отзывов о враче на нашем сайте.
    131 ответ
Ответим за 28 минут