Вопрос закрыт

Какие продукты есть при повышенной кислотности? — вопрос №591244

Аноним, мужской пол
01 февраля 2022 г. в 15:38
Какие продукты питания рекомендуются при повышенной кислотности желудка, какие стоит употреблять и от каких лучше отказаться? Я смотрел много источников в интернете, но информация разная.
Ответы врачей
Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

При повышенной кислотности желудка важно правильно подбирать продукты питания, чтобы снизить дискомфорт и предотвратить обострения. Рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций: Что стоит употреблять: - Овощи: Нежные и неострые овощи, такие как картофель, морковь, цветная капуста, брокколи и свекла. Лучше употреблять их в вареном или запеченном виде. - Фрукты: Сладкие фрукты, такие как груши, яблоки (в носят с кожурой в свежем виде), бананы и дыни. Цитрусовые и кислые ягоды лучше ограничить, так как они могут вызывать ухудшение состояния. - Каши: Гречневая, овсяная и рисовая каши, особенно в воде или на маложирном молоке. - Мясо и рыба: Нежирные сорта мяса (курица, индейка) и рыбы (треска, щука) в вареном или запеченном виде. Готовьте их без специй и жира. - Молочные продукты: Нежирные йогурты, кефир и творог могут быть полезны в умеренных количествах, так как они помогают нормализовать кислотно-щелочной баланс в желудке. Что следует избежать: - Острота: Специи и острые приправы, такие как перец, горчица, хрен и острые соусы. Они могут усиливать выработку кислоты. - Жирная пища: Избегайте жареных и жирных блюд, а также колбас и кондитерских изделий с высоким содержанием жиров. - Кислые продукты: Цитрусовые, кислые ягоды и некоторые кислые овощи (например, помидоры) могут вызывать раздражение. - Напитки: Ограничьте употребление крепкого кофе, черного чая и газированных напитков, так как они могут повышать кислотность. Общие рекомендации: - Питайтесь небольшими порциями 4-6 раз в день. - Избегайте переедания и старайтесь не ложиться сразу после еды. - Любые изменения в диете желательно обсуждать с врачом или диетологом, чтобы учесть ваши индивидуальные особенности и состояние здоровья. Соблюдение сбалансированной диеты поможет минимизировать симптомы и поддерживать здоровье желудка.

Медицинский консультант
5.0
Гастроэнтеролог
Стаж 10 лет

Правильный выбор продуктов питания играет ключевую роль в снижении дискомфорта при повышенной кислотности желудка. Вот подробные рекомендации: Продукты, которые стоит употреблять: - Овощи: оптимальны нежные и неострые овощи – картофель, морковь, брокколи, цветная капуста, шпинат. Приготовленные на пару или запеченные овощи легче усваиваются. - Фрукты: сладкие и не кислые фрукты, такие как груши, яблоки (предпочтительно с кожурой), бананы. Это поможет снизить уровень кислоты. Употребляйте их в ограниченных количествах, особенно на голодный желудок. - Каши: гречневая, овсяная и рисовая каши – полезные варианты. Лучше варить на воде или маложирном молоке, так как такие каши хорошо влияют на переваривание. - Мясо и рыба: нежирное мясо, такое как курица или индейка, а также рыба (треска, судак) – варите или запекайте без добавления жиров и специй. - Молочные продукты: нежирные йогурты, кефир и творог могут быть полезны. Пробиотики, содержащиеся в кисломолочных продуктах, способствуют нормализации пищеварительного процесса. Продукты, которые стоит избегать: - Острая еда: исключите острые специи и приправы, как перец, горчица и острые соусы. - Жирные и жареные блюда: отказ от жареного, колбас, мясных деликатесов и кондитерских изделий с высоким содержанием жиров поможет избежать раздражения желудка. - Кислые продукты: ограничьте цитрусовые, помидоры и кислые ягоды, так как они могут усиливать симптомы. - Напитки: крепкий кофе, черный чай и газированные напитки также лучше избегать. Общие рекомендации: - Следует питаться небольшими порциями 4-6 раз в день, чтобы не перегружать желудок. - Избегайте тяжелой пищи перед сном и старайтесь не ложиться сразу после еды. - Регулярно консультируйтесь с врачом или диетологом для получения индивидуальных рекомендаций, основываясь на вашем состоянии здоровья. Дополнительно стоит рассмотреть возможность включения в рацион отварного, запеченного или приготовленного на пару (особенно овощей и белковых продуктов) для улучшения пищеварения. Также полезно вести дневник питания, чтобы отслеживать, какие продукты вызывают дискомфорт.

Похожие вопросы
Как долго придерживаться диеты при гастрите?
Аноним, 43 года, женский пол
09 января 2024 г. в 22:25
Здравствуйте, у меня был диагностирован эрозивный гастрит с повышенной кислотностью и хеликобактер. После лечения у меня улучшилось состояние, но...
2 ответа
Можно ли принимать панкреатин и пантопразол постоянно?
Аноним, 40 лет
16 января 2023 г. в 17:54
Здравствуйте! Меня беспокоит повышенная кислотность желудка и гастрит, установленный после ФГС. Я проходил курс лечения, включая антидепрессанты и...
2 ответа
Нужна ли строгая диета при гастрите и холецистите?
Аноним
02 февраля 2020 г. в 22:27
Здравствуйте. У меня поверхностный гастрит с повышенной кислотностью и дискразией желчевыводящих путей с холециститом. Это лёгкие формы заболеваний?...
2 ответа
Можно ли соблюдать такую диету всю жизнь?
Аноним
09 июня 2017 г. в 12:34
Добрый день. После годового лечения гастрита я соблюдаю строгую диету, которая включает паровые котлеты из говядины и курятины, вареную треску, омлет,...
2 ответа
Как скорректировать диету при дисхолии?
Аноним, 43 года, женский пол
25 октября 2017 г. в 02:16
Здравствуйте. Мне 43 года и у меня часто появляются боли справа под ребрами и запоры, особенно после еды с средним содержанием жира. Я уже сделала...
2 ответа
Как избежать обострения панкреатита?
Аноним, 23 года, женский пол
16 января 2022 г. в 11:18
Как мне избежать обострения панкреатита, если иногда я вынуждена пропускать приемы пищи из-за учебы? Какие продукты лучше употреблять после...
2 ответа
Как правильно составить диету при моих заболеваниях?
Аноним, 62 года, мужской пол
12 ноября 2016 г. в 22:21
Здравствуйте. Мне 62 года, и я заметил увеличение веса после того, как стал есть больше и уменьшил физическую активность. Несмотря на попытки следить...
2 ответа
Как долго соблюдать диету-5 для ребенка?
Аноним
11 февраля 2023 г. в 19:00
Как долго ребенку 12 лет нужно придерживаться диеты-5 после курса лечения хронического гастрита?
2 ответа
Какую диету выбрать при гастрите с повышенной кислотностью?
Аноним
30 октября 2019 г. в 16:11
Здравствуйте! Какую диету мне следует соблюдать при гастрите с повышенной кислотностью? У меня болит живот, изжога, а диагноз поставили без фГДС....
2 ответа
Как помочь ребенку справиться с гастритом и страхами о здоровье?
Мария, 45 лет, женский пол
02 апреля 2021 г. в 11:47
Здравствуйте.Хотела бы получить у вас совет.Ситуация такая : с прошлого года ребёнок (16 лет) состоит на диспансерном учете у врача-гастроэнтеролога...
1 ответ
Гастроэнтерологи онлайн
  • Рябоконь Алена Георгиевна - Москва
    Рябоконь Алена Георгиевна
    Гастроэнтеролог, Маммолог, Онколог, Психиатр, Терапевт
    Стаж 6 лет
    Рябоконь Алена Георгиевна — гастроэнтеролог, маммолог, онколог, психиатр, терапевт, со стажем 6 лет. Принимает в клиниках: Центр Амбулаторной Онкологической Помощи «TERVE» и Медицинский центр «TERVE» на Партизана Железняка. Пациенты оставили 71 отзыв о враче на нашем сайте.
    12156 ответов
  • Пикулев Дмитрий Владиславович - Москва
    Пикулев Дмитрий Владиславович
    Гастроэнтеролог
    Стаж 40 лет, высшая категория, кандидат медицинских наук
    Пикулев Дмитрий Владиславович — гастроэнтеролог, со стажем 40 лет, кандидат медицинских наук, высшая категория. Принимает в клиниках: Институт педиатрии ПИМУ и Консультативно-диагностическое отделение с лучевой диагностикой и дневным стационаром Институт педиатрии ПИМУ. Пациенты оставили 113 отзывов о враче на нашем сайте.
    6674 ответа
  • Коренько Ирина Владимировна - Москва
    Коренько Ирина Владимировна
    Гастроэнтеролог, Терапевт, Врач УЗИ
    Стаж 15 лет
    Коренько Ирина Владимировна — гастроэнтеролог, терапевт, врач УЗИ, со стажем 15 лет. Принимает в клиниках: Клиника "Фемини» и Медицинский центр «ВироМед». Пациенты оставили 15 отзывов о враче на нашем сайте.
    758 ответов
Ответим за 28 минут