Как правильно организовать диету при хроническом язвенном колите? — вопрос №949566

При хроническом язвенном колите важно избегать острых, жирных и жареных блюд, а также продуктов, вызывающих газообразование. Рекомендуются нежирные белки, такие как курица и рыба, а также овощи, приготовленные на пару, и каши. Также следует основываться на индивидуальной реакции организма на разные продукты и вести пищевой дневник.

Важно учитывать не только ограничения в диете, но и добавление в рацион продуктов, богатых клетчаткой, поскольку это может помочь улучшить состояние кишечника. Постепенно вводите в рацион пробиотические продукты, такие как йогурт или кефир, так как они могут способствовать восстановлению микрофлоры. При этом не забывайте проконсультироваться с врачом о витаминах и минералах, возможно, вам будет полезен дополнительный прием, чтобы компенсировать недостатки, вызванные диетой.