Как поправиться при дисфагии и анорексии? — вопрос №21355

Рекомендуется включить в рацион питательные коктейли, которые содержат белки, жиры и углеводы. Хорошие варианты — смузи на основе йогурта или творога с добавлением фруктов и меда. Также можно использовать специализированные питательные смеси, которые помогут быстро набрать вес и удовлетворить потребности в витаминах. Обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом для индивидуального подхода.

При дисфагии и анорексии крайне важно подходить к питанию с особым вниманием, чтобы не только повысить вес, но и обеспечить достаточное количество необходимых питательных веществ. В дополнение к сбалансированным питательным коктейлям, содержащим белки, жиры и углеводы, можно рассмотреть варианты мягкой пищи, которую легко глотать. Например, пюре из овощей и фруктов, каши на воде или молоке, а также супы-пюре. Это поможет вам получать необходимые калории без угрозы для дыхательных путей. Для увеличения калорийности рациона можно добавлять в блюда масла (оливковое, кокосовое, арахисовое), в том числе в смузи и пюре. Например, к банановому пюре можно добавить немного арахисового масла, это не только вкусно, но и полезно. Также стоит обратить внимание на кисломолочные продукты. Кефир, йогурты и творог можно использовать как основу для коктейлей, добавляя туда орехи, мед или протеиновые порошки, чтобы увеличить питательную ценность. Обязательно обсудите с врачом возможность посещения логопеда, который сможет помочь вам с техниками безопасного глотания, что может значительно улучшить ситуацию и помочь в приеме пищи. Консультация с врачом-диетологом также поможет разработать индивидуальную программу питания, учитывающую ваши особенности и потребности в витаминах. Не стоит забывать о важности поддерживать водный баланс, поэтому старайтесь пить достаточно жидкости в виде воды, травяных чаев и нежирных бульонов.