Москва

ДОКТУ

Спроси врача chevron-right

Консультация гастроэнтеролога онлайн chevron-right

Как обойтись без растительного масла?

Вопрос закрыт

Как обойтись без растительного масла? — вопрос №1187901

Аноним

06 мая 2024 г. в 19:02

Здравствуйте, мне поставили непереносимость растительных масел по результатам анализа крови. Я всегда употреблял рафинированные масла, так как у меня панкреатит, и теперь не могу есть ни кукурузное, ни подсолнечное, ни оливковое. Также не ем орехи и семена. Учитывая, что остальные масла только нерафинированные, как мне обходиться без растительного масла?

Ответы врачей

Дежурный врач

5.0

Терапевт

Стаж 10 лет

Вы можете использовать для приготовления пищи сливочное масло, гхи или даже сметану. Также можно готовить на бульонах, добавлять в блюда различные специи и пряности, чтобы улучшить вкус, и использовать другие разрешенные продукты для сочетания.

07 мая 2024 г.

Медицинский консультант

5.0

Гастроэнтеролог

Стаж 10 лет

Для приготовления пищи можно использовать растопленное топлёное масло или кокосовое масло, которые легко усваиваются и подходят при панкреатите. Также стоит обратить внимание на использование различных овощей и жарку на воде с добавлением специй. Попробуйте экспериментировать с запеканием и тушением, чтобы сохранить вкус и питательные вещества без использования масел.

09 мая 2024 г.

Похожие вопросы

Будет ли авитаминоз от строгой диеты?

Аноним

21 ноября 2020 г. в 17:12

Здравствуйте. Я придерживаюсь диеты из-за гастрита, панкреатита и нарушения оттока желчи и замечаю, что при нарушении режима у меня начинаются...

2 ответа

Какие продукты противопоказаны при гастрите и панкреатите?

Аноним

28 марта 2018 г. в 19:07

Здравствуйте, доктор! У меня гастрит с повышенной кислотностью и панкреатит, а также дискинезия желчевыводящих путей. Я избегаю жирной, жареной,...

2 ответа

Какую диету соблюдать при панкреатите и колите?

Аноним, женский пол

28 ноября 2016 г. в 21:47

Какую диету мне следует соблюдать при остром панкреатите и колите? Я проходила анализы и УЗИ, изначально думали, что у меня аппендицит, но лейкоциты в...

2 ответа

Как отрегулировать питание при диабете и других заболеваниях?

Аноним

24 января 2021 г. в 11:51

Здравствуйте, доктор! Мне 58 лет, у меня сахарный диабет 2 типа в начальной стадии, я принимаю метформин 1000 два раза в день и следую диете 9 стол. У...

2 ответа

Как составить диету при диабете и других заболеваниях?

Аноним

21 ноября 2016 г. в 23:08

Мне 34 года и у меня диабет 2 типа, а также хронический панкреатит и проблемы с желудком. Я хотел бы получить конкретные рекомендации по диете и...

2 ответа

Что можно кушать при дуодените?

Аноним

20 июля 2024 г. в 23:58

Здравствуйте! У меня дуоденит, гастрит, безкаменный холецистит, панкреатит и колит. В 43 года я похудела на 15 кг и сейчас вес колебался на уровне 51...

2 ответа

Как понять причину метеоризма у ребёнка?

Аноним, 27 лет, женский пол

09 февраля 2016 г. в 15:59

Здравствуйте, у моего 2-летнего ребёнка ежедневно наблюдается метеоризм. Мы мучаемся с этим с рождения, сначала я думала, что это колики, но к четырём...

2 ответа

Какие причины и диета при панкреатите?

Екатерина, 40 лет, женский пол

16 августа 2024 г. в 20:13

Здравствуйте!У моего брата острый панкреатит .Какая причина панкреатита?Что можно есть и пить при панкреатите?Курение вредит поджелудочной железе?Что...

4 ответа

Как правильно питаться после приступа панкреатита?

Ирина, 65 лет, женский пол

22 декабря 2021 г. в 12:19

сначала на фоне Covid-19 в ноябре этого года, а потом и спустя месяц (16 дек.) произошел приступ панкреатита с сильной опоясывающей распирающей болью...

1 ответ

Может ли поджелудочная восстановиться без лечения?

Марина, 25 лет, женский пол

09 сентября 2017 г. в 12:57

Скажите, может ли поджелудочная железа восстановиться сама, без лечения, а просто скорректировав питание, - если был поставлен диагноз на УЗИ...

3 ответа

Гастроэнтерологи онлайн

Рябоконь Алена Георгиевна
4.8
71 отзыв
Гастроэнтеролог, Маммолог, Онколог, Психиатр, Терапевт
Стаж 6 лет
Рябоконь Алена Георгиевна — гастроэнтеролог, маммолог, онколог, психиатр, терапевт, со стажем 6 лет. Принимает в клиниках: Центр Амбулаторной Онкологической Помощи «TERVE» и Медицинский центр «TERVE» на Партизана Железняка. Пациенты оставили 71 отзыв о враче на нашем сайте.
12213 ответов
Пикулев Дмитрий Владиславович
4.8
114 отзывов
Гастроэнтеролог
Стаж 40 лет, высшая категория, кандидат медицинских наук
Пикулев Дмитрий Владиславович — гастроэнтеролог, со стажем 40 лет, кандидат медицинских наук, высшая категория. Принимает в клиниках: Институт педиатрии ПИМУ и Консультативно-диагностическое отделение с лучевой диагностикой и дневным стационаром Институт педиатрии ПИМУ. Пациенты оставили 114 отзывов о враче на нашем сайте.
6708 ответов
Коренько Ирина Владимировна
4.6
15 отзывов
Гастроэнтеролог, Терапевт, Врач УЗИ
Стаж 15 лет
Коренько Ирина Владимировна — гастроэнтеролог, терапевт, врач УЗИ, со стажем 15 лет. Принимает в клиниках: Клиника "Фемини» и Медицинский центр «ВироМед». Пациенты оставили 15 отзывов о враче на нашем сайте.
762 ответа

Популярные гастроэнтерологи

Мартынов Олег Иванович
4.8
7 отзывов
Гастроэнтеролог, Гематолог, Диетолог, Терапевт
Стаж 32 года
Медицинский центр «КМ-Клиник»
ул. Дмитрия Ульянова, д. 6 корп. 1
Академическая (700 м)
+7 (499) 271- ... показать
Шалль Алевтина Владимировна
5.0
7 отзывов
Гастроэнтеролог, Гепатолог, Врач УЗИ, Эндоскопист, Детский гастроэнтеролог
Стаж 16 лет
Лаборатория «ДНКОМ» на Юбилейной
ул. Юбилейная, д.4, корп.6
Щербинка (250 м)
Остафьево (2.8 км)
+7 (495) 540- ... показать
Дулепова Екатерина Михайловна
4.7
6 отзывов
Гастроэнтеролог
Стаж 11 лет
Филиал №5 ГП №23
ул. Недорубова, д. 2
Некрасовка (500 м)
+7 (499) 638- ... показать

Ответим за 28 минут