Санкт-Петербург
Вопрос закрыт

Будет ли авитаминоз от строгой диеты? — вопрос №451555

Аноним
21 ноября 2020 г. в 17:12
Здравствуйте. Я придерживаюсь диеты из-за гастрита, панкреатита и нарушения оттока желчи и замечаю, что при нарушении режима у меня начинаются обострения. Моё питание включает только вареные и тушеные продукты, такие как телятина, куриная грудка, треска, молоко, манная каша, рис, вермишель, свекла, морковь, кабачок, тыква, картофель, рафинированное растительное масло и запеченные яблоки. Что будет, если навсегда исключить такие продукты, как творог, сливочное масло, сыр, сметану, кефир, жирное мясо, жирную птицу, жирную рыбу, а также все сырые овощи и фрукты? Не приведёт ли это к авитаминозу или проблемам с женскими гормонами?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Диетолог
Стаж 10 лет

Строгое соблюдение ограниченной диеты может действительно привести к дефициту жизненно важных витаминов и минералов, что чревато развитием авитаминоза. Исключение таких продуктов, как молочные изделия и жирные источники, может снизить уровень кальция и жирорастворимых витаминов, что особенно важно для поддержания гормонального баланса. Вам стоит обсудить с врачом или диетологом возможность включения в рацион альтернативных источников необходимых питательных веществ, а также суточные нормы для поддержания здоровья и предотвращения обострений вашего состояния.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Избегание определённых продуктов может привести к дефициту важных витаминов и минералов, что, в свою очередь, может спровоцировать авитаминоз. В вашем случае, исключение таких продуктов, как творог, сливочное масло, сыр, сметана, кефир и некоторые жирные источники, может снизить потребление кальция, витаминов A, D, E и некоторых жирорастворимых веществ. Эти элементы играют ключевую роль в поддержании не только общего состояния здоровья, но и гормонального фона, что особенно важно для женщин. Если вы будете придерживаться исключительно строго ограниченного рациона, это может также негативно сказаться на работе пищеварительной системы и целом ряде метаболических процессов. Без достаточного разнообразия в пище организм может начать испытывать недостаток не только в витаминах, но и в минералах (таких как магний, цинк, железо) и других важных макро- и микроэлементах. Советую вам обсудить своё меню с врачом или диетологом, чтобы убедиться, что ваш рацион остаётся сбалансированным и содержит все необходимые питательные вещества. Возможно, вам следует рассмотреть возможность включения разнообразных источников клетчатки, витаминов и минералов с учётом ваших медицинских показаний, чтобы избежать риска авитаминоза и поддержать гармоничный уровень гормонов.

Похожие вопросы
Можно ли поднять глюкозу финиками или черносливом?
Аноним
18 декабря 2020 г. в 11:43
Здравствуйте. У меня уровень глюкозы в крови 4.0 натощак, и я чувствую себя не очень хорошо. У меня панкреатит и гастрит, и я плохо переношу сахар...
2 ответа
Можно ли есть сухофрукты при гастрите и панкреатите?
Аноним
05 декабря 2018 г. в 11:30
Я хотел бы уточнить свой вопрос о питании при хроническом гастрите и хроническом панкреатите. Существуют ли ограничения на употребление сухофруктов и...
2 ответа
Что означает недостаточность питания?
Аноним
27 июня 2021 г. в 16:22
Здравствуйте. Я периодически лечусь от гастрита, панкреатита и дискинезии желчных путей, так как у меня постоянно обостряются разные проблемы. Я...
2 ответа
Как фрукты влияют на панкреатит?
Аноним
10 сентября 2018 г. в 20:26
Здравствуйте. У меня часто обостряются гастрит и панкреатит, поэтому я стараюсь соблюдать диету. Некоторые продукты меня смущают. Как ваш врач, могу...
2 ответа
Какие продукты противопоказаны при гастрите и панкреатите?
Аноним
28 марта 2018 г. в 19:07
Здравствуйте, доктор! У меня гастрит с повышенной кислотностью и панкреатит, а также дискинезия желчевыводящих путей. Я избегаю жирной, жареной,...
2 ответа
Как избежать авитаминоза при диете?
Аноним
21 ноября 2016 г. в 12:34
Здравствуйте. У меня гастрит, и я соблюдаю диету, проходя лечение. Постепенно добавляю продукты, такие как сыр, бананы, сухофрукты, творог и орехи, но...
2 ответа
Как правильно питаться при гастрите?
Аноним
15 февраля 2018 г. в 14:18
Доброго дня! У меня по результатам анализов диагностировали поверхностный гастрит, панкреатит, дискинезию желчевыводящих путей и ВСД. Мой вес низкий,...
2 ответа
Какую диету выбрать при гастрите и панкреатите?
Аноним
12 октября 2016 г. в 19:40
Здравствуйте. У меня хронический гастрит и панкреатит. Я придерживалась жесткой диеты, но сорвалась и снова потолстела. Ранее у меня были проблемы с...
2 ответа
Какая диета поможет при хронических заболеваниях и лишнем весе?
Аноним, 31 год, женский пол
26 июля 2021 г. в 20:20
Здравствуйте, мне нужна помощь в подборе диеты, так как у меня множество проблем с внутренними органами, таких как хронический холецистит, панкреатит,...
2 ответа
Что делать с диагнозом и диетой?
Аноним, 26 лет, мужской пол
02 февраля 2019 г. в 12:43
Здравствуйте, у меня были проблемы с панкреатитом, но в последние два месяца появились новые симптомы: тяжесть в желудке, диарея после еды, изжога и...
2 ответа
Диетологи онлайн
  • Горшкова (Аверьянова) Анастасия Геннадьевна - Санкт-Петербург
    Горшкова (Аверьянова) Анастасия Геннадьевна
    Диетолог, Эндокринолог
    Стаж 8 лет, вторая категория
    Горшкова (Аверьянова) Анастасия Геннадьевна — диетолог, эндокринолог, со стажем 8 лет, вторая категория. Принимает в клиниках: Клиника «Семейная» и Областной клинический перинатальный центр. Пациенты оставили 13 отзывов о враче на нашем сайте.
    3335 ответов
  • Лучанинова Надежда Яковлевна - Санкт-Петербург
    Лучанинова Надежда Яковлевна
    Диетолог, Терапевт
    Стаж 16 лет, первая категория
    Лучанинова Надежда Яковлевна — диетолог, терапевт, со стажем 16 лет, первая категория. Принимает в клиниках: Клиника «Диметра» на Салмышской и Клиника «Диметра» на Сакмарском переулке. Пациенты оставили 38 отзывов о враче на нашем сайте.
    1682 ответа
  • Черанева Вероника Александровна - Санкт-Петербург
    Черанева Вероника Александровна
    Гастроэнтеролог, Диетолог
    Стаж 17 лет, первая категория
    Черанева Вероника Александровна — гастроэнтеролог, диетолог, со стажем 17 лет, первая категория. Принимает в клиниках: «Здоровье 365» на Кузнечной и Центр медицинских услуг Новая больница. Пациенты оставили 9 отзывов о враче на нашем сайте.
    626 ответов
Ответим за 17 минут