Как исправить дефицит железа и контролировать уровень витаминов? — вопрос №1004645

Низкий уровень ферритина может действительно быть вызван отсутствием мяса в рационе, так как растительное железо усваивается менее эффективно. Для увеличения уровня железа стоит рассмотреть возможность интеграции разнообразных источников железа, таких как бобовые и зеленые овощи, а также комбинировать их с продуктами, богатыми витамином С. Поскольку у вас отсутствует желчный пузырь, стоит внимательно подойти к вопросу усвоения витаминов и возможному изменению рациона. Для контроля уровня B12 и других витаминов целесообразно пересдать анализы и обсудить с врачом необходимость коррекции и дозировки добавок. Важно помнить, что поддержание сбалансированного питания и регулярные медицинские консультации помогут вам лучше управлять своим состоянием.

Ваши симптомы действительно могут быть связаны с изменениями в вашем рационе. Отсутствие мяса может значительно повлиять на уровень железа в организме, так как животные продукты содержат гемовое железо, которое легче усваивается. Ваша низкая концентрация ферритина (26.84) указывает на дефицит запасов железа, и это объясняет ваш упадок сил и выпадение волос. Для повышения уровня ферритина и железа вам следует включить в свой рацион больше растительных источников железа, таких как бобовые (чечевица, фасоль), орехи, семена, цельнозерновые продукты и зелёные листовые овощи. Помните, что растительное железо (негемовое) усваивается хуже, поэтому сочетайте его с продуктами, богатыми витамином С (цитрусовые, салаты из свежих овощей), которые улучшают усвоение железа. Что касается витамина B12, его избыток может быть вызван тем, что он плохо используется организмом, особенно при отсутствии желчного пузыря. Вам стоит обсудить с врачом возможность коррекции его уровня — возможно, следует ограничить продукты, богатые им, такие как молочные изделия и яйца. Однако сам по себе витамин B12 не вызывает тошноту и выпадение волос. Рекомендуется также рассмотреть добавки железа. Обычно рекомендуется принимать железосодержащие препараты, такие как феррум лек, по 1-2 капсулы в день, но важно сначала проконсультироваться с врачом о конкретной дозировке и форме препарата. Врач может также назначить вам анализы на уровень других витаминов и микроэлементов, чтобы удостовериться, что у вас нет других дефицитов или избытков. Не забывайте о важности сбалансированного питания — старайтесь разнообразить свой рацион, включая небольшое количество продуктов животного происхождения, даже если вы придерживаетесь predominantly растительного питания. Также стоит вести дневник питания, чтобы отслеживать свой рацион. И обязательно посещайте врача для мониторинга своего состояния и корректировки лечения.