Как увеличить калорийность при диете с ограничениями? — вопрос №1297692

Для достижения ваших калорийных целей при наличии панкреатита и кандидоза необходимо обратить внимание на несколько аспектов. Во-первых, разнообразие — это ключ к полноценному питанию, даже с учетом ограничений. Если панкреатит требует щадящей диеты, можно рассмотреть добавление других овощей, таких как морковь или сладкий перец — они могут быть более легко усваиваемыми и питательными. Что касается фруктов, помимо печеных яблок и груш, можно попробовать маленькие порции запеченной тыквы или абрикосов, которые содержат полезные вещества и менее сладкие. Для увеличения калорийности при ограниченной порции пищи стоит обратить внимание на продукты с высокой энергетической плотностью. Например, добавление оливкового масла в салаты или к основным блюдам может значительно увеличить калорийность при минимальном объеме. Вместо белков, которые вы уже потребляете в достаточном количестве, можно рассмотреть добавление некоторого количества орехов или семян, если они не вызывают у вас дискомфорта. Даже небольшие порции могут добавить значительно больше калорий. Если вы испытываете чувство тяжести после еды, важно следить за размером порций и временем между приемами пищи. Возможно, стоит попробовать разбить ваши приемы пищи на более мелкие и частые — например, шесть мини-доз. Это позволит вашему организму легче справляться с перевариванием. Также будет полезно обсудить с врачом возможность добавления специализированных нутриентов или смесей, которые могут дать вам необходимые калории и питательные вещества в усваиваемой форме. Однако ни в коем случае не стоит экспериментировать с продуктами без согласования с лечащим врачом. Поддержка врача-диетолога будет особенно полезна для составления сбалансированного рациона, который бы подходил именно вам с учетом всех нюансов вашего здоровья.