Можно ли есть жареную пищу при гастритe и рефлюксе? — вопрос №656624

Следует помнить, что даже в периоды затишья гастрита и рефлюкса жареная пища может представлять риск. Жарение обычно приводит к образованию вредных веществ и увеличению жирности, что может способствовать повышению кислотности желудка. Это, в свою очередь, может вызвать обострение симптомов, даже если вы не чувствуете проявлений заболевания в данный момент. К тому же, жареные продукты могут существенно ухудшить работу пищеварительной системы, провоцируя изжогу и дискомфорт. Лучше всего придерживаться диеты, которая включает в себя легкие и здоровые варианты пищи, такие как отварные или запечённые блюда. Если вы все же решите попробовать жареную пищу, делайте это крайне редко и в малых количествах, а лучше используйте методы, которые требуют меньше жира, например, запекание в духовке без масла или использование аэрофритюра. Обязательно учитывайте индивидуальные реакции вашего организма и сообщайте врачу о любых изменениях в самочувствии.

Можно, без фанатизма и жареного до черноты и не каждый день. Индивидуально вы поймёте, можете ли есть или нет, по реакции организма.

При гастрите и рефлюксе рекомендуется избегать жареной пищи, так как она тяжела для пищеварения и может ухудшить ваше состояние. Жареные блюда могут вызывать раздражение слизистой оболочки желудка и способствовать повышению кислотности. Лучше отдать предпочтение более щадящим методам приготовления пищи, таким как варка, запекание или приготовление на пару. Если все же решите включить жареную пищу в свой рацион, делайте это в минимальных количествах и старайтесь выбирать менее жирные и острые варианты.