Проходит ли мясо термическую обработку? — вопрос №962550

Мясо, которое вы покупаете в магазинах, обычно не проходит термическую обработку до момента его приготовления вами. Следует также учитывать, что даже при термической обработке могут остаться некоторые специфические риски, поэтому важно соблюдать все рекомендации по приготовлению и покупке продуктов. В дополнение, можно использовать специальные методы обработки, такие как маринование или замораживание, что также может помочь уничтожить паразитов и бактерии.

Сырое мясо, продающееся в магазинах, не проходит термическую обработку. Однако, при правильной термической обработке готовых блюд можно избежать паразитов и инфекций. Рекомендуется готовить мясо и рыбу до безопасной для здоровья температуры.