Почему не рекомендуют белокочанную капусту при гастрите? — вопрос №225738

Белокочанная капуста содержит много грубой клетчатки, что может раздражать слизистую оболочку желудка при гастрите. Цветная капуста и брокколи более мягкие и легче усваиваются, но у некоторых людей могут вызывать вздутие из-за содержания определенных углеводов. Рекомендуется следить за индивидуальной реакцией организма.

При гастрите белокочанная капуста не рекомендуется главным образом из-за высокого содержания грубой клетчатки, которая может усугубить воспалительные процессы в слизистой оболочке желудка и привести к болезненным ощущениям. Цветная капуста и брокколи считаются более легкими для пищеварения, однако у некоторых пациентов действительно может возникать вздутие из-за содержания олигосахаридов, которые трудно усваиваются. Включение в рацион брокколи или цветной капусты стоит осуществлять постепенно и в небольших количествах, прислушиваясь к реакциям организма. Также полезно делать запеканки или супы, так как термическая обработка уменьшает риск появления вздутия. Кроме того, стоит рассмотреть такие легкие овощи, как морковь или кабачок, которые могут быть хорошей альтернативой и не вызывать дискомфорта. Если проблемы с пищеварением продолжаются, рекомендуется проконсультироваться с гастроэнтерологом для индивидуальной коррекции рациона.