Вопрос закрыт

Опасны ли черви в рыбе? — вопрос №152561

Аноним, 18 лет, женский пол
24 октября 2017 г. в 15:14
Здравствуйте! Я нашла в кете холодного копчения маленьких прозрачных червей длиной около 1 см. Что мне делать? Существует ли риск заражения? Мы уже не первый раз покупаем рыбу в этом магазине.
Ответы врачей
Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Обнаружение червей в рыбе вызывает обоснованное беспокойство. К сожалению, паразиты, такие как личинки анкилостом или другие виды червей могут встречаться в рыбе, в том числе в кете. Эти паразиты могут не представлять опасности для человека, если рыба была правильно обработана и приготовлена. Приготовление рыбы при высокой температуре или замораживание на определенное время убивает большинство паразитов. Однако, если вы находите червей в готовом продукте, это может указывать на ненадлежащее качество продукта. Ваша безопасность важна, поэтому я рекомендую вам не употреблять эту рыбу, а также сообщить о ситуации в магазин, где вы её приобрели. Также стоит обратить внимание на средства контроля за качеством рыбы при покупке. Если у вас есть дополнительные симптомы, такие как боль в животе, рвота или диарея, рекомендуется обратиться к врачу.

Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Наличие червей в рыбе действительно вызывает беспокойство, и ваша ситуация требует внимательного подхода. Паразиты, такие как личинки анкилостом или другие виды червей, могут встречаться в рыбе, особенно если она не прошла достаточную термическую или заморозочную обработку. В большинстве случаев, если рыба подвергалась правильной обработке, эти паразиты не представляют опасности для человека. Приготовление рыбы при температуре выше 60 градусов Цельсия или замораживание на определенное время достаточно для уничтожения большинства из них. Однако, если вы находите червей в готовом продукте, это может указывать на ненадлежащее качество рыбы, что вызывает дополнительные риски. Рекомендую вам не употреблять эту рыбу. Также срочно сообщите о ситуации в магазин, где вы её приобрели, чтобы они могли принять меры и улучшить качество своей продукции. Для вашего спокойствия, стоит следить за признаками заболеваний, такими как боль в животе, рвота или диарея, и в случае их появления обязательно обратитесь к врачу. Кроме того, рекомендую вам рассмотреть возможность покупки рыбы из других источников или у проверенных поставщиков. Это поможет минимизировать риск встречи с паразитами в будущем и обеспечит вашу безопасность.

Похожие вопросы
Опасна ли рыба с паразитами?
Аноним, 28 лет, женский пол
02 апреля 2022 г. в 22:00
Съела половину рыбы, в которой были черви, но она хранилась в морозильной камере и была хорошо приготовлена. Могу ли я быть уверена, что все паразиты...
2 ответа
Что это за мягкость и белые образования в рыбе?
Аноним, 29 лет, женский пол
26 марта 2023 г. в 17:11
Добрый вечер. Я купила горбушу холодного копчения и заметила, что один кусок был мягким, а на втором появилось нечто подозрительное. Это могут быть...
2 ответа
Есть ли риск заражения гельминтами после употребления рыбы?
Аноним
08 апреля 2019 г. в 13:13
Здравствуйте, мы купили кету холодного копчения, и во время еды, когда почти вся рыба была съедена, я обнаружил в мясе червя, который составляет около...
2 ответа
Могли ли возникнуть глисты после употребления рыбы?
Аноним, 30 лет, женский пол
25 декабря 2017 г. в 21:51
Здравствуйте! Я купила замороженную рыбу и во время еды обнаружила мертвого червя. После этого мы с мужем выпили Немозол для профилактики, но теперь у...
2 ответа
Есть ли риск заражения гельминтами от недожаренной рыбы?
Аноним, 26 лет, женский пол
08 февраля 2024 г. в 22:45
Здравствуйте. Я недавно ела жареную горбушу и заметила, что один кусок был не до конца прожарен. Могу ли я заразиться гельминтами и к какому врачу мне...
2 ответа
Нужно ли принимать препараты от паразитов после употребления недостаточно прожаренной рыбы?
Аноним, 29 лет, женский пол
12 февраля 2022 г. в 22:06
Здравствуйте! Сегодня я жарила кету, и в некоторых местах она оказалась недожаренной. После того как мы съели по кусочку, я обнаружила в мясе...
2 ответа
Может ли быть заражение паразитами после употребления сырой рыбы?
Аноним
22 февраля 2020 г. в 11:16
Я съела сырую семгу в декабре, немного её посолив. На следующий день у меня начался жидкий стул, рвота и сильная слабость. После этого я долго спала,...
2 ответа
Это паразит или нет?
Аноним
25 сентября 2021 г. в 17:42
Здравствуйте! Я нашла маленького коричневого червячка в рыбе, которую собиралась готовить для дочери. Мой дедушка сварил и съел ее. Могло ли это быть...
2 ответа
Какие анализы на гельминтов сдавать при работе с сырой рыбой?
Дмитрий, 33 года, мужской пол
29 августа 2023 г. в 13:20
добрый день, регулярно занимаюсь разделкой сырой морской рыбы (семга) прочитал что рекомендуется сдавать анализы и проверяться на гельминтов,...
3 ответа
Можно ли есть рыбу с солитерными яйцами?
Ольга, 34 года, женский пол
20 июня 2022 г. в 11:39
Могла ли я съесть яйца солитера, если рыба была с ним?
2 ответа
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Брянск
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6545 ответов
  • Бобровский Александр Иванович - Брянск
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Брянск
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2623 ответа
Ответим за 28 минут