Опасна ли рыба с паразитами? — вопрос №632343

Рыба с паразитами может представлять опасность, но в вашем случае, если рыба была правильно заморожена и хорошо приготовлена, риск заражения минимален, так как температура заморозки и высокая температура при термической обработке убивают большинство паразитов. Для уверенности в своем здоровье вы можете рассмотреть не только анализы на антитела к паразитам и анализы на наличие гельминтов в кале, но и консультацию гастроэнтеролога. Специалист может порекомендовать дополнительные исследования, такие как УЗИ органов брюшной полости, если у вас есть какие-либо симптомы, такие как боль в животе, изменение аппетита или пищеварительные расстройства. Также стоит обратить внимание на ваше общее состояние и самочувствие, и если появятся тревожные симптомы, обязательно обратитесь за медицинской помощью.

При правильной заморозке и термической обработке паразиты должны погибнуть, так что вряд ли у вас возникнет заражение. Для спокойствия вы можете сдать анализы на антитела к паразитам, а также анализы на наличие гельминтов в кале.