Опасно ли съесть маринованные помидоры с плесенью и что делать? — вопрос №1470945

Потребление продуктов с плесенью может привести к пищевому отравлению и вызвать желудочно-кишечные расстройства, такие как рвота и диарея. Симптомы обычно развиваются в течение нескольких часов после употребления заражённой пищи. В вашем случае состояние мужа более выражено, что требует внимательного наблюдения. Важно поддерживать водный баланс, пить больше жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Если симптомы ухудшаются, появляется высокая температура, сильная рвота или диарея, следует немедленно обратиться к врачу. Для профилактики подобных ситуаций в будущем рекомендуется выбрасывать продукты с плесенью, даже если плесень видна только на верхнем слое. Дополнительно гастроэнтеролог может порекомендовать пробиотики для восстановления микрофлоры кишечника после отравления, что может помочь ускорить выздоровление и снизить дискомфорт.

Съедание плесени может вызвать пищевое отравление и кишечные расстройства, как у вашего мужа. В вашем случае симптомы слабее, но подташнивание требует наблюдения. Рекомендуется пить больше жидкости, чтобы избежать обезвоживания, и обратиться к врачу при усилении симптомов, высокой температуре или продолжительной рвоте. В дальнейшем избегайте употребления продуктов с плесенью.