Можно ли заболеть ботулизмом от фруктов и овощей? — вопрос №377652

Заболеть ботулизмом от фруктов и овощей, включая бананы, крайне маловероятно. Основным источником этого заболевания являются неправильно консервированные продукты. Свежие овощи и фрукты, даже с небольшими повреждениями, тоже имеют низкий риск. Тем не менее, важно следовать общим рекомендациям по их обработке и хранению, чтобы минимизировать любые риски.

Ботулизм в основном связан с консервированием и хранением неправильно обработанных продуктов, а не с свежими фруктами и овощами. Бананы, как правило, не являются источником ботулизма. Свежие овощи и фрукты также имеют низкий риск заражения, однако важно соблюдать правила их обработки и хранения.