Симферополь
Вопрос закрыт

Какую альтернативу белковым продуктам выбрать? — вопрос №51858

Аноним
21 августа 2016 г. в 11:24
Здравствуйте! У меня аллергия на белок, проявляющаяся зудом и покраснением кожи при употреблении говядины, курицы, свинины или рыбы. Аллергический тест подтвердил состояние, но врачи лишь советуют исключить эти продукты из рациона. Какая еда мне подойдет вместо них?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Аллерголог
Стаж 10 лет

Рекомендуется обратить внимание на растительные источники белка, такие как бобовые, соевые продукты и злаки. Также полезно включить в рацион орехи и семена. Попробуйте добавлять в блюда такие продукты, как киноа и амарант, которые содержат все необходимые аминокислоты. Для более точного составления рациона желательно проконсультироваться с диетологом.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

С учетом вашей аллергии на животные белки, важно выбирать источники растительного белка, которые не вызывают у вас негативных реакций. К таким продуктам относятся бобовые, такие как чечевица, фасоль, горох и нут. Они являются хорошими источниками белка и могут быть включены в различные блюда. Кроме того, стоит обратить внимание на соевые продукты, такие как тофу и темпе, так как они также содержат много белка и могут использоваться в качестве заменителей мяса в вашем рационе. Орехи и семена тоже могут быть полезными: миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника, тыквенные семечки - все это отличные источники белка, хотя они также содержат много жиров, поэтому важно соблюдать умеренность. Киноа и амарант также являются хорошими альтернативами, так как это высокобелковые зерна. Не забывайте о том, что разнообразие в питании крайне важно; старайтесь комбинировать разные источники растительного белка, чтобы обеспечить организм всеми необходимых аминокислотами. Если у вас есть сомнения по поводу вашего рациона, вам стоит проконсультироваться с диетологом или аллергологом, чтобы составить наиболее подходящее меню.

Похожие вопросы
Что делать с аллергией и сыпью у ребенка?
Аноним, 1 год, мужской пол
01 июня 2024 г. в 01:35
У моего сына, которому 1 год, на протяжении 4 месяцев продолжается сыпь, которая проявляется после еды. Мы перешли на смесь после грудного...
2 ответа
Можно ли употреблять субпродукты при ГВ?
Аноним, 29 лет, женский пол
10 октября 2023 г. в 18:26
Добрый день! Могу ли я есть субпродукты, если аллерголог запретил курицу, говядину и всю молочку? У меня дочка 2 месяца, и она реагирует на продукты,...
2 ответа
У ребёнка подозрение на абкм?
Аноним, 35 лет, женский пол
26 мая 2022 г. в 11:59
Здравствуйте. У нас с младенцем были проблемы с животиком, колики и жидкий стул, а потом появилась слизь и немного крови в стуле. Мы на грудном...
2 ответа
Как обойтись без растительного масла?
Аноним
06 мая 2024 г. в 19:02
Здравствуйте, мне поставили непереносимость растительных масел по результатам анализа крови. Я всегда употреблял рафинированные масла, так как у меня...
2 ответа
Как справиться с аллергией на пищу?
Аноним, женский пол
03 февраля 2019 г. в 21:41
Добрый день! У меня проблема, уже несколько лет при употреблении почти любой пищи у меня появляются высыпания, особенно на лицо и спину, иногда на...
2 ответа
Следует ли исключить молочные продукты?
Аноним
03 апреля 2023 г. в 22:00
Добрый день, у меня непереносимость иммуноглобулина G на молоко, творог и сыр. По анализам у меня хорошая переносимость йогурта. Однако я хочу узнать,...
2 ответа
Сколько времени требуется для восстановления при аллергии у грудничка?
Аноним, 29 лет, женский пол
14 сентября 2020 г. в 20:30
У моего 3,5-месячного сына в кале уже месяц наблюдается слизь. Мы сделали тесты на аллергию, которые показали реакцию на коровий белок, яйца, ячмень и...
2 ответа
Как составить диету при аллергии у ребенка?
Аноним, 33 года, женский пол
17 февраля 2018 г. в 15:29
Здравствуйте! Моему сыну 2 года 11 месяцев и у него сильная аллергия на продукты. Мы провели анализы и выявили, что он реагирует на молоко, яйца,...
2 ответа
Можно ли сменить смесь при переходе на новую?
Аноним, 31 год, женский пол
15 ноября 2024 г. в 12:45
Здравствуйте! Я кормлю свою дочь искусственной смесью с 2,5 месяцев. Мы пробовали три разных смеси из-за проблем со стулом, и в итоге остановились на...
2 ответа
Когда можно включать капусту и другие продукты в диету при кормлении?
Аноним, 21 год, женский пол
16 февраля 2020 г. в 23:40
Здравствуйте. У меня вопрос о диете. Я кормлю грудью свою дочь, которой 7 месяцев, и с 6 месяцев начала подкармливать. Когда я могу начать есть...
2 ответа
Аллергологи онлайн
  • Батин Артем Андреевич - Симферополь
    Батин Артем Андреевич
    Аллерголог, Иммунолог, Педиатр, Детский аллерголог
    Стаж 15 лет, первая категория
    Батин Артем Андреевич — аллерголог, иммунолог, педиатр, детский аллерголог, со стажем 15 лет, первая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «ОКclinic». Пациенты оставили 53 отзыва о враче на нашем сайте.
    2769 ответов
  • Петречко Ирина Викторовна - Симферополь
    Петречко Ирина Викторовна
    Аллерголог, Пульмонолог, Терапевт, Врач УЗИ, Физиотерапевт
    Стаж 23 года, первая категория
    Петречко Ирина Викторовна — аллерголог, пульмонолог, терапевт, врач УЗИ, физиотерапевт, со стажем 23 года, первая категория. Принимает в клинике: «Клиника лечения боли». Пациенты оставили 39 отзывов о враче на нашем сайте.
    1152 ответа
  • Алексеев Михаил Евгеньевич - Симферополь
    Алексеев Михаил Евгеньевич
    Аллерголог, Венеролог, Дерматолог, Иммунолог, Детский дерматолог
    Стаж 55 лет, высшая категория, доктор медицинских наук, доцент
    Алексеев Михаил Евгеньевич — аллерголог, венеролог, дерматолог, иммунолог, детский дерматолог, со стажем 55 лет, доцент, доктор медицинских наук, высшая категория. Принимает в клиниках: «Гайде» на Херсонской 2, «Гайде» на Херсонской 4 и ЛЕНМЕДЦЕНТР. Пациенты оставили 10 отзывов о враче на нашем сайте.
    131 ответ
Ответим за 17 минут