Какая диета при панкреатите? — вопрос №449701

Молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как сливки, цельное молоко, жирные сыры и йогурты, следует полностью исключить из рациона. Кроме того, рекомендуется включать в диету кисломолочные продукты, такие как йогурт без добавок и нежирный сыр. Также можно обратить внимание на растительные источники белка, например, тофу или бобовые, чтобы разнообразить питание.

При панкреатите рекомендуется использовать молочные продукты с низким содержанием жира, такие как обезжиренный творог и кефир. Жирность молока должна быть не более 1-1,5%. Избегайте сливок, полного молока и жирных йогуртов.