Вопрос закрыт

Можно ли есть грибы при диете №5? — вопрос №937094

Александр, 28 лет, мужской пол
13 июня 2023 г. в 15:02
Мне диагностировали хлопья в желчном пузыре. Панкреатин первой степени. Рекомендовали соблюдать диету №5. Есть некоторые вопросы по продуктам: 1. Нельзя грибы. Получается шампиньоны употреблять нельзя? Другие грибы не ем. 2. Нельзя перец. Критично употреблять болгарский красный перец? 3. Нельзя мясные и рыбные бульоны. Легкие куриные и бульоны на горбуше получается тоже выпадают из рациона? 4. Пшенная и кукурузная, ячка каши тоже под запретом или только бобовые?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Гастроэнтеролог
Стаж 10 лет

Грибы, включая шампиньоны, действительно не рекомендуется употреблять при диете №5, так как они могут нагружать печень и желчный пузырь. Болгарский красный перец также лучше исключить, так как он может вызывать дискомфорт. Легкие куриные и рыбные бульоны не рекомендованы, поскольку даже легкие варианты могут содержать нежелательные жиры. По поводу каш, пшенная и кукурузная допустимы в умеренных количествах, тогда как ячневая каша и бобовые нужно избегать.

Пикулев Дмитрий Владиславович
Гастроэнтеролог
Стаж 40 лет, высшая категория, кандидат медицинских наук

Все номерные диеты в большинстве своем устарели. Использовать их надо без фанатизма, без жестких ограничений, но стараться придерживаться в общем, потому что рациональное зерно в них есть. Конкретные ответы: грибы нежелательны при ухудшении самочувствия, в небольшом количестве тушеные можно. (Вот для кишечника, да, они не рекомендуются). Болгарский перец неострый можно. Легкие куриные, мясные и рыбные бульоны можно, нельзя наваристые. Пшенку можно и нужно, остальные лучше в виде хлопьев. Бобовые в небольших количествах, лучше соевые продукты. Еще принцип - если вы какой то, даже полезный, продукт не переносите, откажитесь от него

Похожие вопросы
Как долго восстанавливается поджелудочная после панкреатита?
Аноним, 40 лет, женский пол
22 января 2024 г. в 18:46
У меня возникли боли в правом боку и изжога после удаления желчного пузыря. После назначения лечения боли стали меньше, но все еще появляются. Сколько...
2 ответа
Как фрукты влияют на панкреатит?
Аноним
10 сентября 2018 г. в 20:26
Здравствуйте. У меня часто обостряются гастрит и панкреатит, поэтому я стараюсь соблюдать диету. Некоторые продукты меня смущают. Как ваш врач, могу...
2 ответа
Какие продукты можно есть при панкреатите?
Аноним, мужской пол
12 февраля 2021 г. в 15:42
У меня воспалился панкреатит, уже три дня мучаюсь от болей, но они немного утихли. Можно ли мне есть и что именно?
2 ответа
Какая диета после острого панкреатического шока?
Аноним, мужской пол
02 марта 2023 г. в 23:16
В период ремиссии после острого панкреатического шока, какие продукты, овощи и фрукты можно есть и в каком виде?
2 ответа
Как долго придерживаться диеты при хроническом панкреатите?
Аноним
19 ноября 2017 г. в 11:10
Добрый день! У меня хронический панкреатит, и я хотела бы уточнить, правильно ли поставлен диагноз. Я придерживаюсь диеты уже пять недель, принимаю...
2 ответа
Как разнообразить питание при заболеваниях?
Аноним
02 сентября 2016 г. в 22:49
Как можно разнообразить питание моей мамы, у которой камни в желчном пузыре и панкреатит, учитывая ее диету?
2 ответа
Какие лекарства и диету посоветуете при хроническом холецистите?
Аноним, 26 лет, мужской пол
22 мая 2017 г. в 22:35
Здравствуйте, у меня за ночь поднимается температура до 37.2, и я чувствую боли в правом подреберье, а иногда и в левом. Сделал УЗИ, результаты...
2 ответа
Почему болит поджелудочная после готовки жимолости?
Дмитрий, 50 лет, мужской пол
16 июня 2024 г. в 19:10
Готовлю жимолость 2-мя способами.1)Варю 5-минут с сахаром в кастрюле. Получается варенье.При приёме ни чего не болит.2)Через блендер с добавлением...
2 ответа
Какие таблетки принимать при подостром панкреатите и дискинезии желчевыводящих путей?
Лиля, 32 года, женский пол
21 июня 2021 г. в 08:47
Здравствуйте, Уважаемый врач! По результатам УЗИ: Желчный пузырь: форма S-образная. Размеры 83*41 мм. Стенки гиперэхогенные, не утолщены, уплотнены....
1 ответ
Можно ли есть варёные раковые хвостики после операции?
Кристина, 25 лет, женский пол
04 апреля 2019 г. в 18:49
Можно ли есть варёные раковые хвостики после лапароскопии желчного пузыря (прошло три недели) и реактивным панкреатитом в ремиссии?)
3 ответа
Гастроэнтерологи онлайн
  • Рябоконь Алена Георгиевна - Нерюнгри
    Рябоконь Алена Георгиевна
    Гастроэнтеролог, Маммолог, Онколог, Психиатр, Терапевт
    Стаж 6 лет
    Рябоконь Алена Георгиевна — гастроэнтеролог, маммолог, онколог, психиатр, терапевт, со стажем 6 лет. Принимает в клиниках: Центр Амбулаторной Онкологической Помощи «TERVE» и Медицинский центр «TERVE» на Партизана Железняка. Пациенты оставили 71 отзыв о враче на нашем сайте.
    12260 ответов
  • Пикулев Дмитрий Владиславович - Нерюнгри
    Пикулев Дмитрий Владиславович
    Гастроэнтеролог
    Стаж 40 лет, высшая категория, кандидат медицинских наук
    Пикулев Дмитрий Владиславович — гастроэнтеролог, со стажем 40 лет, кандидат медицинских наук, высшая категория. Принимает в клиниках: Институт педиатрии ПИМУ и Консультативно-диагностическое отделение с лучевой диагностикой и дневным стационаром Институт педиатрии ПИМУ. Пациенты оставили 114 отзывов о враче на нашем сайте.
    6724 ответа
  • Коренько Ирина Владимировна - Нерюнгри
    Коренько Ирина Владимировна
    Гастроэнтеролог, Терапевт, Врач УЗИ
    Стаж 15 лет
    Коренько Ирина Владимировна — гастроэнтеролог, терапевт, врач УЗИ, со стажем 15 лет. Принимает в клиниках: Клиника "Фемини» и Медицинский центр «ВироМед». Пациенты оставили 15 отзывов о враче на нашем сайте.
    763 ответа
Ответим за 28 минут