Здравствуйте, на вес больше влияет избыточное потребление жиров, а не сахара. Из сладкого важно отказаться от сахаросодержащих напитков (соков, кока-колы и аналогов) для утоления жажды используйте воду и напитки без сахара. В пище сахар ничем заменять не надо, если Вы не страдаете сахарным диабетом 2 типа.
