Почему ухудшаются результаты анализов при соблюдении диеты? — вопрос №355531

Здравствуйте! Случайно выяснилось что у меня проблемы с печенью. Сдала анализы, результаты такие (возможности прикрепить файлы нет):АЛТ 184., АСТ 196, билирубин 23, амилаза 119, сахар 10,4. При посещении гастроэнторолога поставлен диагноз - токсический гепатит, и предложен дневной стационар. До стационара сделала УЗИ, результаты такие: печень не увеличена, края ровные четкие, эхогенность умеренно повышена, структура однородная, очагов нет, портальная вена, холедох не расширены, проходимы, рисунок печеночных вен обычный, внутрипеченочные протоки не расширены; желчный - 67*24см, особенности формы функционального характера, стенки плотны, четкие, толщиной 2мм, камней в просвете нет; поджелудочная - не увеличена, контуры ровные, четкие, эхогенность умеренно усилена, структура диффузно неоднородная, очагов нет. Начала прнимать усосан, через 5 дней пошла на дневной стацинар. При поступлении результаты анализов следующие: биллирубин - 10,3, АЛТ 178, АСТ 163, холестерин 2,76, амилаза 118, липаза 94, ЩФ 281, ГГТП 112, RV гепатиты отриц. Проведено лечение: омез, урсосан (2/2/1), метронидазол, инфузионная терапия в/в. Результаты анализов при выписке: биллирубин 12,3, АЛТ 151, АСТ 136, амилаза 81, липаза 59, ЩФ 302, ГГТП 86, сахар 5,8. ФГДС: эритематозная гастропатия. Диагноз: токсический активный гепатит, с явлениями холестаза. Реактивный панкреатит. Астенический синдром. При выписке рекомендовано: пангрол 10000 по 1 капс. 3 раза в день месяц, урсосан 250 по 2 капс. в 8 и 13 часов. Диета. Контроль анализов через месяц. Диету соблюдаю, лекарство принимаю как прописано. Но поскольку душа беспокойная, решила для себя сдать кровь на АЛТ и АСТ до похода к участковому терапевту. ( Мы живем в небольшом поселке и к гастроэнтерологу приходилось ездить за 60 км). АЛТ 186, АСТ 165- почему? У меня был просто шок, как так, если и диета соблюдается, и гепаторотекторы пью, а результат в худшую сторону. Ну может курю и поэтому так. Доктор объясните пожалуйста, почему так, я конечно понимаю что процесс не быстрый но все таки понять ситуацию и не падать каждый раз в панику (голова такая). И еще маленький вопрос: что все таки можно есть из фруктов, потому что в интернете одно противоречит другому. Заранее благодарна.