Ростов-на-Дону
Вопрос закрыт

Почему непереносимость продуктов сохраняется? — вопрос №105239

Аноним
13 апреля 2017 г. в 13:45
Здравствуйте. У меня в этом году выявили непереносимость молочных продуктов, всех круп и яиц. Когда я исключаю эти продукты, через два месяца чувствую улучшение: исчезает зуд на коже, нормализуется работа кишечника, проходят запоры. Показатели иммуноглобулина G на эти продукты тоже снижаются. Но когда я постепенно начинаю их вводить (раз в неделю), спустя два-три месяца снова возникают зуд и запоры, а уровни иммуноглобулина растут. Получается, если продукт изначально непереносим, то его нельзя будет даже иногда употреблять? Может, с ферментами что-то произошло? И как можно жить без круп?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Гастроэнтеролог
Стаж 10 лет

Феномен устойчивой непереносимости продуктов действительно может быть связан с механизмами вашей иммунной системы и состоянием кишечной микрофлоры. Когда ваш организм реагирует на определенные продукты, это может говорить о том, что существуют аллергены или раздражающие вещества, на которые иммунная система вырабатывает антитела. Учитывая, что вы испытываете улучшение при исключении молока, яиц и круп, можно предполагать, что ваш организм реагирует на определенные белки, содержащиеся в этих продуктах, что и приводит к дисбалансу и появлению симптомов. Это также может быть связано с возможным повреждением слизистой оболочки кишечника, что затрудняет усвоение пищи и приводит к дисфункции в пищеварении. Ваша ситуация требует внимательного наблюдения. Как правило, рекомендуется полностью исключить триггерные продукты до стабилизации состояния, а затем аккуратно и постепенно вводить их в рацион, наблюдая за реакцией организма. Однако, если симптомы возникают при повторном введении, это указывает на то, что вам действительно следует продолжать избегать этих продуктов, чтобы не провоцировать обострение. Что касается пищеварительных ферментов, дефицит тех или иных ферментов может повлиять на расщепление определенных веществ и в конечном итоге вызвать непереносимость. Если у вас есть подозрения на недостаток ферментов, стоит обратиться к врачу, чтобы проверить их уровень и рассмотреть возможность приема добавок, если это необходимо. Отсутствие круп в рационе может стать вызовом, но есть множество альтернатив. Например, натуральные источники углеводов, такие как овощи (батат, морковь), бобовые (чечевица, нут), а также орехи и семена могут стать основой вашего рациона. Рис и безглютеновые крупы, такие как гречка и киноа, могут быть более подходящими вариантами для вас. Проконсультируйтесь с диетологом, чтобы создать сбалансированное меню и обеспечить все необходимые макро- и микроэлементы для поддержания здоровья.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Непереносимость определенных продуктов может сохраняться по нескольким причинам, и ваше состояние требует внимательного анализа. Во-первых, важно понимать, что непереносимость пищевых продуктов возникает из-за нарушения реакции иммунной системы на определенные белки, содержащиеся в этих продуктах. Ваша ситуация с молочными продуктами, крупами и яйцами может быть связана с тем, что эти продукты содержат потенциальные аллергены или вещества, вызывающие негативные реакции в вашем организме. Когда вы исключаете эти продукты из своего рациона, это позволяет вашему организму восстановиться и нормализовать работу кишечника. Симптомы, такие как зуд и запоры, могут исчезнуть, и уровень иммуноглобулина G снижается в ответ на отсутствие триггерных продуктов. Однако при повторном введении этих продуктов в рацион иммунная система может снова реагировать, что приводит к возвращению симптомов. Это указывает на то, что ваш организм, возможно, не способен полностью переваривать или усваивать эти вещества. Некоторые пациенты могут попробовать употреблять минимальные количества непереносимых продуктов, но это требует тщательного контроля и наблюдения, так как реакция может варьироваться от человека к человеку. Ваша реакция на повторное введение показывает, что вам нужно избегать этих продуктов, чтобы поддерживать свое здоровье. Что касается ферментов, да, в некоторых случаях нарушения пищеварения могут быть связаны с дефицитом определенных пищеварительных ферментов, которые необходимы для расщепления сложных белков или углеводов. Однако это также лучше обсуждать с врачом для назначения соответствующих анализов и возможной терапии. Жить без круп действительно может быть сложно, но питание можно разнообразить другими источниками углеводов, такими как овощи, бобовые, орехи и семена. Также стоит рассмотреть альтернативные продукты, например, безглютеновые крупы, которые могут быть более терпимыми для вашего организма. Обратитесь к диетологу, который поможет вам составить сбалансированный рацион с учетом вашей непереносимости.

Похожие вопросы
На что может быть аллергия у ребёнка?
Аноним, 43 года, женский пол
29 августа 2022 г. в 18:39
Здравствуйте. Моему ребёнку 3 месяца, и на его лице появляются постоянные высыпания, хотя на теле их нет. Мы сделали анализ крови, и он показал...
2 ответа
Стоит ли продолжать Нутрилон Пепти Гастро или вернуться к козьему молоку?
Аноним, 34 года, женский пол
25 ноября 2023 г. в 13:57
Ребёнку 2 месяца, мы перешли с грудного молока на смесь на козьем молоке. Врач предложила Нутрилон Пепти Гастро из-за возможной аллергии на смесь, но...
2 ответа
Аллергия или кожная реакция?
Аноним, 2 года, женский пол
03 июня 2024 г. в 17:04
Здравствуйте! У моего сыночка, которому всего несколько месяцев, начались проблемы с кожей. Сначала он реагировал на смесь, которую я ему давала, а...
2 ответа
Почему организм отверг черный чай?
Аноним, женский пол
19 июля 2022 г. в 14:07
Здравствуйте. Я не пила черный чай больше 7 месяцев, употребляя только зелёный. Сегодня решила попробовать черный чай, но мой организм его отверг....
2 ответа
Нужно ли мне избегать рыбы при аллергии у партнера?
Аноним, 28 лет, женский пол
13 августа 2023 г. в 01:22
Здравствуйте, мне стало известно, что у моего молодого человека очень сильная аллергия на рыбу. Можно ли мне всё-таки есть рыбу, если он будет рядом?...
2 ответа
Как отличить аллергию от непереносимости у ребенка?
Аноним, 29 лет, женский пол
14 августа 2022 г. в 15:30
У моего четырехлетнего сына аллергия на молочные продукты, глютен, шоколад, яйца и некоторые фрукты. Я узнала, что есть разница между аллергией и...
2 ответа
Что делать при нерегулярном стуле у ребенка?
Аноним, 25 лет, женский пол
17 марта 2022 г. в 00:01
Добрый день, у моего 5-месячного малыша нерегулярный стул, он не какает, пробовали много смесей, но аппетита нет и он плачет. Сдали анализы, нашли...
2 ответа
Как выявить причины пищевой аллергии?
Аноним, 22 года, мужской пол
13 августа 2024 г. в 11:53
У меня с 8 класса аллергия на продукты, не могу понять на что именно. Сдал анализы, выявили аллергию на молоко и казеин, убрал эти продукты из...
2 ответа
Какую альтернативу белковым продуктам выбрать?
Аноним
21 августа 2016 г. в 11:24
Здравствуйте! У меня аллергия на белок, проявляющаяся зудом и покраснением кожи при употреблении говядины, курицы, свинины или рыбы. Аллергический...
2 ответа
Можно ли съедать конфету при аллергии на сладкое?
Надежда, 14 лет, женский пол
23 июня 2023 г. в 19:20
Здравствуйте, при возможной аллергии на сладкое можно ли в день сьедать 1 конфету в день?
2 ответа
Гастроэнтерологи онлайн
  • Рябоконь Алена Георгиевна - Ростов-на-Дону
    Рябоконь Алена Георгиевна
    Гастроэнтеролог, Маммолог, Онколог, Психиатр, Терапевт
    Стаж 6 лет
    Рябоконь Алена Георгиевна — гастроэнтеролог, маммолог, онколог, психиатр, терапевт, со стажем 6 лет. Принимает в клиниках: Центр Амбулаторной Онкологической Помощи «TERVE» и Медицинский центр «TERVE» на Партизана Железняка. Пациенты оставили 71 отзыв о враче на нашем сайте.
    12247 ответов
  • Пикулев Дмитрий Владиславович - Ростов-на-Дону
    Пикулев Дмитрий Владиславович
    Гастроэнтеролог
    Стаж 40 лет, высшая категория, кандидат медицинских наук
    Пикулев Дмитрий Владиславович — гастроэнтеролог, со стажем 40 лет, кандидат медицинских наук, высшая категория. Принимает в клиниках: Институт педиатрии ПИМУ и Консультативно-диагностическое отделение с лучевой диагностикой и дневным стационаром Институт педиатрии ПИМУ. Пациенты оставили 114 отзывов о враче на нашем сайте.
    6714 ответов
  • Коренько Ирина Владимировна - Ростов-на-Дону
    Коренько Ирина Владимировна
    Гастроэнтеролог, Терапевт, Врач УЗИ
    Стаж 15 лет
    Коренько Ирина Владимировна — гастроэнтеролог, терапевт, врач УЗИ, со стажем 15 лет. Принимает в клиниках: Клиника "Фемини» и Медицинский центр «ВироМед». Пациенты оставили 15 отзывов о враче на нашем сайте.
    763 ответа
Ответим за 28 минут