Вопрос закрыт

Может ли маринованный перец вызвать ботулизм? — вопрос №900914

Анна, 33 года, женский пол
25 апреля 2023 г. в 11:35
Здравствуйте, вчера купила и съела перчики маринованные в масле, но неожиданно обнаружила на дне банки зеленую плесень. Сегодня сильно болит живот и тошнота.Подскажите ,может ли быть в таких продуктах ботулизм?и какие меры лучше предпринять?фото прилагаю.
Ответы врачей
Бобровский Александр Иванович
Гепатолог, Инфекционист
Стаж 45 лет, высшая категория

Это пресервы. В них может быть кишечная инфекция. Ботулизма не будет. Срок маленький. Обратитесь к врачу.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Появление зеленой плесени на дне банки с маринованными перцами может указывать на плохое качество продукта или неправильные условия хранения. Хотя ботулизм в основном ассоциируется с консервированными продуктами, вероятность его возникновения в маринованных перцах довольно невысока. Тем не менее, симптомы, которые вы описываете, такие как боли в животе и тошнота, могут быть следствием потребления испорченной пищи. Рекомендую немедленно обратиться к врачу для оценки вашего состояния и получения соответствующего лечения. В будущем будьте осторожны с продуктами, на которых вы заметили признаки порчи или плесени.

Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Ваша ситуация вызывает беспокойство, так как симптомы, которые вы описываете, могут быть связаны с потреблением испорченной пищи. Хотя ботулизм чаще встречается в некорректно консервированных продуктах, наличие плесени может указывать на другие проблемы с безопасностью. Обязательно обратитесь к врачу для оценки вашего состояния и получения нужного лечения. В дальнейшем будьте внимательны к продуктам с признаками порчи.

Похожие вопросы
Может ли быть ботулизм от квашеных огурцов?
Аноним, 33 года, женский пол
29 октября 2022 г. в 20:27
Здравствуйте! Моя мама съела квашеные огурцы, которые приготовила родственница. Ей 92 года, и я переживаю о возможном ботулизме, особенно учитывая,...
2 ответа
Может ли это быть ботулизм?
Аноним, 24 года, женский пол
30 января 2023 г. в 12:53
Мне 24 года, и после того, как я съела жареные яйца и сайру из консервы, у меня начались головокружения, тошнота и многократная рвота. Иногда скачет...
2 ответа
Какие риски заразиться ботулизмом при употреблении консервированного салата?
Аноним, 29 лет, женский пол
29 октября 2023 г. в 11:12
Я открыла консервированный салат из огурцов и попробовала его, однако вкус показался подозрительным. Хотя банка не была вздута, я заметила проблему с...
2 ответа
Есть ли риск ботулизма в свежих шампиньонах?
Аноним, мужской пол
26 ноября 2024 г. в 11:07
Здравствуйте. Я очень переживаю из-за возможного заболевания ботулизмом. Мы купили свежие шампиньоны в коробке. Могу ли я столкнуться с ботулизмом в...
2 ответа
Что делать, если съел плесневый хлеб?
Аноним, 40 лет, мужской пол
22 января 2022 г. в 00:49
Я съел плесневый хлеб, не заметив, что он испорчен. Прошло сутки, что мне делать? Есть ли риск для здоровья?
2 ответа
Есть ли риск ботулизма у ребенка?
Аноним, 10 лет, женский пол
13 февраля 2024 г. в 13:01
У моего 10-летнего ребенка были симптомы, такие как частая рвота, боли в животе и высокая температура. Мы подозреваем, что он мог отравиться...
2 ответа
Есть ли риск ботулизма от консервированных огурцов?
Аноним, 35 лет, мужской пол
06 марта 2022 г. в 17:38
Здравствуйте, я несколько раз ел консервированные огурцы из банки с вздутой крышкой. На данный момент у меня нет выраженных симптомов, только...
2 ответа
Что делать, если проглотила плесень?
Аноним, 21 год, женский пол
19 июля 2019 г. в 16:48
Я случайно съела йогурт с плесенью и проглотила немного. Насколько это опасно и какие могут быть последствия?
2 ответа
Может ли быть ботулизм после жареной курицы?
Ольга, 35 лет, женский пол
28 июня 2024 г. в 19:20
После приема куриной отбивной жареной,но внутри какая то твердая была стало тошнить и расстройство. Может быть ботулизм
2 ответа
Опасен ли плесневый батон после лечения?
Леся, 35 лет, женский пол
03 ноября 2022 г. в 04:02
Съела кусок ржаного чесночного батона, и почувствовала вкус плесени. Недавно пролечилась антибиотиками от хеликобактера желудка, сейчас прохожу...
3 ответа
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Ярославль
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6546 ответов
  • Бобровский Александр Иванович - Ярославль
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Ярославль
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2644 ответа
Ответим за 28 минут