Опасно ли сырое молоко? — вопрос №868825

Сырое молоко может представлять определённую опасность для здоровья, так как оно не прошла пастеризацию, которая убивает потенциально опасные бактерии и микробы. Употребление сырого молока может привести к пищевым инфекциям, таким как сальмонеллёз, листериоз и бруцеллёз, особенно если молоко было получено от животных, которые не были должным образом вакцинированы или находились в плохих условиях. В вашем случае, если вы не ощущаете никаких симптомов (таких как тошнота, рвота, диарея, болевые ощущения в животе или высокая температура) в течение первых 24-48 часов, то, скорее всего, серьёзных последствий не будет. Однако, если какие-либо из этих симптомов начнут проявляться, необходимо обратиться к врачу. Важно также следить за своим состоянием в течение ближайших нескольких дней. Для дальнейшего предотвращения аналогичных ситуаций, старайтесь приобретать молочные продукты только у проверенных производителей или магазинов. Если у вас возникнут дополнительные опасения или вы заметите изменения в своём самочувствии, настоятельно рекомендую обратиться к врачу для проведения анализов и получения рекомендаций.

Употребление сырого молока действительно может быть опасным из-за риска инфекции, особенно если источник молока ненадежен. Следите за симптомами в течение следующих 48 часов. Если вы почувствуете дискомфорт или появятся какие-либо симптомы, обратитесь к врачу. Чтобы снизить риск, рекомендую в будущем выбирать пастеризованные молочные продукты и проверять их источник.