Супы очень полезны в силу разных причин, переоценить их ценность весьма сложно. Для решения задач полноценного питания они подходят великолепно. Но суп не является каким-то витамином, без которого человек не сможет выжить. Так что с предрассудками, конечно, можно и нужно расставаться, но только аккуратно. В том числе и с предрассудками в отношении так называемого "совка", где по четвергам, например, вы не смогли бы избежать рыбного меню нигде на территории СССР, даже в ресторанах. И это отнюдь не предрассудки, а реальная забота о здоровье населения, который нынче нет в принципе.
