Можно ли заразиться после употребления заражённой рыбы? — вопрос №38080

Риск заражения анизакидозом существует, особенно если рыба была недостаточно обработана термически. Личинки анизакид могут вызывать желудочно-кишечные расстройства, и проявления инфекции могут варьироваться. Хотя копченая рыба считается обработанной, существуют сценарии, когда личинки могут оставаться жизнеспособными. Важно обращать внимание на симптомы, такие как боли в животе, тошнота или рвота. Рекомендуется не только проконсультироваться с врачом для дальнейшей диагностики, но и пройти обследование на наличие паразитов. Также следует подумать о потреблении рыбы, которая прошла специальную обработку и сертифицирована, чтобы минимизировать риск заражения в будущем. Обсудите с врачом возможность сдать анализы на наличие паразитов для вашего спокойствия.

Да, существует риск заражения анизакидозом при употреблении сырой или недостаточно термически обработанной рыбы, содержащей личинки анизакид. Рекомендуется обратиться к врачу для дальнейшей оценки и, если необходимо, лечения.