Можно ли есть перепелиные яйца при аллергии на куриные? — вопрос №571804

Перепелиные яйца действительно отличаются по составу от куриных, и у многих людей с аллергией на куриные яйца нет реакции на перепелиные. Тем не менее, это индивидуально, и перед введением перепелиных яиц в рацион стоит проконсультироваться с аллергологом.

Действительно, перепелиные яйца имеют другой химический состав по сравнению с куриными. В них содержится меньше жира и холестерина, а также больше витаминов и минералов. Некоторые люди, имеющие аллергическую реакцию на куриные яйца, могут переносить перепелиные без проблем, так как в их составе отсутствуют определенные белки, вызывающие аллергию. Однако реакция на перепелиные яйца может быть индивидуальной, и некоторые люди также могут испытывать на них аллергические реакции. Я рекомендую вам провести аллерготест или ввести перепелиные яйца в свой рацион постепенно, начиная с очень небольшого количества, и внимательно следить за реакцией организма. Кроме того, не забывайте, что вместе с добавлением перепелиных яиц в рацион стоит рассмотреть и другие заменители, такие как растительные белки, чтобы обеспечить сбалансированное питание.