Могут ли огурцы влиять на уровень сахара при гестационном диабете? — вопрос №1475210

Огурцы сами по себе не вызывают повышенного уровня сахара, однако хлеб и пельмени содержат углеводы, которые могут повысить сахар в крови. При гестационном диабете важно учитывать общую углеводную нагрузку каждого приема пищи. Рекомендуется контролировать порции и соблюдать диету, согласованную с лечащим врачом или диетологом.

Огурцы не способствуют повышению уровня сахара в крови, так как содержат мало углеводов и имеют низкий гликемический индекс. Вероятнее всего повышение сахара связано с углеводами в хлебе, пельменях и гречке, а также с общим количеством съеденной пищи. Рекомендую вести дневник питания и контролировать общее потребление углеводов, а также проконсультироваться с эндокринологом и диетологом для корректировки диеты. Дополнительно можно рассмотреть введение физической активности, которая помогает снизить уровень сахара в крови, однако любые изменения важно согласовывать с врачом.