Почему не снижается вес при строгой диете и физической активности? — вопрос №699992

Имею лишний вес (около 12кг). Два месяца назад сдавала анализы на щитовидку (в норме), сахар (6,3 при реф.значении 4,1-5,9), инсулин (22,3 при реф.значении <2,0-29,1). Эндокринолог сказал, что инсулин очень высокий, нужно срочно худеть на низкоуглеводном питании+спорт. Никакие медикаменты не выписывали. Все два месяца я максимально строго соблюдаю диету и физ нагрузки. Углеводы ем только во фруктах, основная пища - обработанное мясо/птица/рыба и сырые по возможности овощи. Уменьшила калорийность до 1000-1200, эндокринолог одобрил (мой вес 72кг при росте 155), ем 3 раза в день без перекусов, иногда два (завтрак и ужин) Спорт подключила 2-3 раза в неделю по 40-80 минут. Самочувствие стабильно хорошее, но вес не падает. Каждую неделю скачет 2кг +/-. На сегодняшний момент вес такой же, как и был до посещения врача. Вопрос: стоит ли мне посетить эндокринолога снова, т.к. вес не падает? Может требуются медикаменты к диете? Очень озадачена тем, что выкладываюссь по максимуму, а вес стоит, и анализы соответственно плохие.