Санкт-Петербург
Вопрос закрыт

Какова вероятность заразиться ботулизмом от мяса? — вопрос №1291173

Аноним, 13 лет, женский пол
17 сентября 2024 г. в 18:30
Здравствуйте! Я очень мнительный человек и сильно переживаю из-за ботулизма. Я избегаю мясных продуктов и консервов из-за этой болезни, хотя на самом деле мясо мне очень нравится. Какие шансы заразиться ботулизмом от мяса и насколько успешно он лечится?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Заболевание ботулизмом действительно может вызывать беспокойство, однако риск заразиться им от мяса достаточно низкий, особенно если вы следуете правильным методам приготовления и хранения продукции. Важно помнить, что ботулизм чаще связан с употреблением неправильно консервированных или хранившихся продуктов, нежели с свежим мясом. Тщательная термическая обработка, особенно это касается мяса, должно уничтожать споры ботулизма. Также обратите внимание на сроки хранения продуктов: мясо, как и другие продукты, необходимо хранить в условиях холодильника и своевременно использовать. Если вас действительно волнует эта тема, подумайте о том, чтобы разнообразить свою диету. Вместо полного отказа от мяса, вы можете рассмотреть возможность употребления его в безопасных и правильно приготовленных формах, таких как вареное или запеченное мясо, учитывая все меры предосторожности. Ботулизм, если он все-таки возникает, действительно требует медицинского вмешательства, и, как правило, при своевременном обращении за медицинской помощью заболевание поддается лечению. Наблюдайте за своим самочувствием, и если возникнут какие-либо тревожные симптомы, не откладывайте визит к врачу.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Вероятность заразиться ботулизмом от мяса невысока, если продукты правильно готовить и хранить. Ботулизм лечится, но важно обращать внимание на симптомы и вовремя обращаться к врачу.

Похожие вопросы
Что делать, если ребёнок ест неедобные предметы?
Аноним, 30 лет
26 декабря 2023 г. в 19:41
Здравствуйте! Моему трёхлетнему ребёнку раньше нравилось есть глину и песок, но сейчас он это перестал делать. Теперь он стал иногда есть бумагу....
2 ответа
Может ли это быть ботулизм?
Аноним, 35 лет, женский пол
17 мая 2024 г. в 22:40
Здравствуйте, я съела вяленые помидоры, которые готовила сама, и через несколько дней у меня появилась боль в желудке и тошнота. Были однократные...
2 ответа
Почему тянет на уксус?
Аноним
09 февраля 2019 г. в 20:05
У меня с детства есть сильная тяга к уксусу и маринованным продуктам. Я могу добавлять уксус в любые салаты и даже макать в него овощи. Замечаю, что у...
2 ответа
Что будет, если я съем гной?
Аноним
12 марта 2019 г. в 16:33
Что со мной будет, если я съем гной? Я не могу избавиться от привычки это делать, и это похоже на психическую проблему. Пожалуйста, объясните, что...
2 ответа
Ботулизм в консервированных продуктах: возможно ли это?
Аноним, мужской пол
09 марта 2019 г. в 01:40
Интересует, возможно ли получить ботулизм от пресерва, то есть консервированных продуктов?
2 ответа
Может ли это быть ботулизм?
Аноним, женский пол
25 июня 2017 г. в 19:58
Добрый день. 15 числа я и моя сестра ели вяленую рыбку, а сегодня, 19 числа, сестра чувствует себя вяло и испытывает слабость. Температуры и других...
2 ответа
Смена аппетита и привязанность к еде?
Аноним, женский пол
11 декабря 2019 г. в 20:48
Здравствуйте! Мне 26 лет, и у меня появилась резкая смена желания к еде. В один день могу с удовольствием есть рыбу, а на следующий уже не переношу её...
2 ответа
Как приучить ребенка к обычной еде?
Аноним
20 июля 2023 г. в 21:43
У моего 3,5-летнего сына проблемы с питанием: он отказывает есть обычную пищу и принимает только супы через блендер и детские разводные каши. Все...
2 ответа
Почему я не могу жить без лимонов?
Аноним
23 января 2019 г. в 14:11
Здравствуйте! Мне 45 лет, и у меня есть странная проблема: я не могу прожить ни дня без лимонов. Я способен съесть целый лимон за один раз и в течение...
2 ответа
Почему у малыша кал темного цвета?
Аноним, 26 лет, женский пол
16 июня 2022 г. в 14:39
Здравствуйте! У моего сына, которому 1 год и 1 месяц, кал стал темного цвета, похожего на горох. Это происходит утром, а в течение дня он может какать...
2 ответа
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Санкт-Петербург
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6546 ответов
  • Бобровский Александр Иванович - Санкт-Петербург
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Санкт-Петербург
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2644 ответа
Ответим за 28 минут