Вопрос закрыт

Какой риск заражения токсоплазмозом от курицы? — вопрос №349651

Аноним, 22 года, женский пол
19 ноября 2019 г. в 02:24
Добрый день! Я беременна на 30 неделе и сегодня обнаружила небольшое покраснение в отварной курице, которую ела на обед. Я сразу же прекратила ее есть, но переживаю, что могла случайно заразиться токсоплазмозом. Ранее сдавалась анализ, и результаты отрицательные. Каков риск заражения, и поможет ли мне полисорб в этом случае?
Ответы врачей
Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Риск заражения токсоплазмозом от курицы невысок. Основными источниками инфекции являются сырье или недоваренные мясные продукты от домашних животных, прежде всего, от овец и коз, а также загрязненные овощи и фрукты. Куриное мясо может содержать цисты токсоплазмы, но этот риск значительно ниже по сравнению с другими видами мяса. Если курица была подвергнута достаточной термической обработке (приготовлена до полной готовности), то это значительно снизит вероятность заражения. Наличие покраснения в отварной курице, скорее всего, не является признаком токсоплазмоза, особенно если мясо было хорошо приготовлено. Сейчас вы находитесь на 30 неделе беременности и, как вы отметили, ранее у вас был отрицательный тест на токсоплазмоз. Важно помнить, что нужно соблюдать осторожность в отношении пищи – избегать употребления сырого или недоваренного мяса и соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи. Полисорб инструктирован для использования в других ситуациях и не является средством, способным предотвратить или вылечить токсоплазмоз. Если вас беспокоит ваш текущий случай, стоит обратиться к врачу для консультации и, при необходимости, повторной проверки на токсоплазмоз.

Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Заражение токсоплазмозом от куриного мяса действительно маловероятно, особенно если курица была хорошо приготовлена. Основными источниками этого заболевания являются мясо домашних животных, таких как овцы и козы, а также зараженные овощи и фрукты. Поскольку вы находитесь на 30 неделе беременности, рекомендуется быть особенно осторожной с питанием. Если вы заметили покраснение в отварной курице, возможно, это просто неравномерная термическая обработка, но если вы готовили курицу при достаточной температуре, риск заражения минимален. Очень важно избегать употребления сырого или недоваренного мяса, а также соблюдать правила гигиеничности при приготовлении пищи. Полисорб, как вы уже слышали, не является профилактическим средством против токсоплазмоза. Вместо этого вы можете рассмотреть возможность повторной проверки на токсоплазмоз для вашего спокойствия и обсудить результаты с вашим врачом. Если вас беспокоит текущее состояние, стоит обратиться к специалисту для дальнейших рекомендаций и, возможно, назначения дополнительных анализов. Заботьтесь о своем здоровье и здоровье вашего будущего ребенка.

Похожие вопросы
Каков риск заражения токсоплазмозом при использовании контейнеров от сырого мяса?
Аноним, 26 лет, женский пол
17 июня 2024 г. в 18:08
Здравствуйте! У меня 20 недель беременности, и я волнуюсь о возможном заражении токсоплазмой. Можно ли заразиться через пластиковые контейнеры или...
2 ответа
Можно ли заразиться токсоплазмозом от стейка?
Аноним, 35 лет, женский пол
11 октября 2022 г. в 19:01
Здравствуйте! У меня беременность 19 недель, и я беспокоюсь о том, что в ресторане, когда мне принесли стейк средней прожарки, из мяса вытекла розовая...
2 ответа
Есть ли риск токсоплазмоза от немытого миндаля?
Аноним, 27 лет, женский пол
02 ноября 2022 г. в 00:22
Добрый день. У меня беременность 10 недель, и я недавно съела один немытый миндаль, остальные я слегка сполоснула. Миндаль был развесной. Могу ли я...
2 ответа
Можно ли заразиться токсоплазмозом от говядины?
Аноним, 35 лет, женский пол
01 апреля 2023 г. в 17:28
Здравствуйте! Я варила говяжий язык 2 часа на медленном огне, съела небольшой кусочек и заметила кровь. При разрезе языка вылилась кровь. Есть ли...
2 ответа
Каковы риски токсоплазмоза при приготовлении мяса?
Аноним, женский пол
19 ноября 2022 г. в 21:28
Я на втором триместре беременности и готовила жареную говядину. В процессе я много раз мешала мясо одной и той же ложкой, а в конце попробовала...
2 ответа
Каков риск токсоплазмоза при беременности после употребления супа?
Аноним, 30 лет, женский пол
19 марта 2022 г. в 02:45
Добрый вечер! Я на 36 неделе беременности, и у меня нет антител к токсоплазме. На днях я ела суп Том-ям, в котором заметила черное пятнышко на...
2 ответа
Какова вероятность заражения токсоплазмозом?
Аноним, женский пол
12 апреля 2017 г. в 15:50
Здравствуйте! Я на седьмой неделе беременности. Сегодня, готовя еду, я жарила фарш и облизала лопатку, которой мешала сырой фарш. Только потом...
2 ответа
Каков риск заражения токсоплазмозом при случайном употреблении вяленой рыбы?
Аноним, 30 лет, женский пол
02 августа 2022 г. в 23:56
Здравствуйте! На 24-й неделе беременности я случайно съела кусочек вяленой рыбы, который упал на пол. Пол был не очень чистым, так как мы ходили в...
2 ответа
Можно ли заразиться токсоплазмозом от вяленого куриного мяса?
Аноним, 20 лет, женский пол
07 июля 2017 г. в 00:53
Я беременна на 20 неделе и съела вяленое куриное мясо, не зная, что это может быть опасно. Результаты моих анализов на антитела к токсоплазме...
2 ответа
Какова вероятность заболеваний при беременности?
Мария, 25 лет, женский пол
22 апреля 2022 г. в 19:46
Добрый день! Беременность 3 триместр. У друзей недавно ели роллы, в том числе с икрой мойвы (Масаго) и копчёной курицей. Скажите, пожалуйста, какова...
2 ответа
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Тула
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6545 ответов
  • Бобровский Александр Иванович - Тула
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Тула
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2633 ответа
Ответим за 28 минут