Какие продукты подходят для аллергика? — вопрос №1338597

Рекомендуем вам сосредоточиться на безопасных для него продуктах, таких как сваренные или запеченные овощи, цукини, картофель, различные каши, такие как гречка и рис, а также нежирные сорта рыбы. Обратите внимание на безглютеновые продукты и при необходимости консультируйтесь с аллергологом для разработки индивидуального рациона.

Учитывая аллергию вашего подростка и его предпочтения в питании, важно расширить ассортимент безопасных для него продуктов. В дополнение к уже перечисленным продуктам, вы можете включить в рацион нежирные сорта мяса, такие как индейка и курица, приготовленные на пару или запеченные. Попробуйте добавлять в меню различные злаковые, такие как овсянка и кукуруза, так как они не содержат глютен. Также стоит рассмотреть возможность употребления разнообразных морепродуктов, если нет на них аллергии, например, креветки или мидии, так как они являются источником полезных веществ. Для разнообразия можно использовать различные сорта бобовых, как горох или фасоль, они также могут быть хорошим источником белка. Помимо вареных овощей, можно готовить их на пару или запекать с минимальным количеством масла и специй. Возможно, ваш подросток согласится попробовать некоторые новые овощи, такие как брокколи, цветная капуста или сладкий перец, которые содержат много витаминов. Важно также обеспечить достаточное количество жидкости, поэтому стоит предлагать питьевой режим — использовать травяные чаи или компоты из безопасных ягод. Советуем вам не забывать о возможности консультации с диетологом, который поможет составить более разнообразное, сбалансированное и индивидуально адаптированное меню с учетом всех аллергий вашего подростка.