Санкт-Петербург
Вопрос закрыт

Что такое грубая пища при гастрите? — вопрос №292157

Аноним
10 апреля 2019 г. в 17:01
Здравствуйте! При хроническом поверхностном гастрите, какие продукты питания считаются грубыми? Например, бобовые, грибы, капуста, отруби, свежие овощи, фрукты, ягоды, пшенная, перловая и кукурузная каша. Есть ли ещё что-то? Или пища, которая не измельчена, также считается грубой?
Ответы врачей
Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Грубая пища при гастрите обозначает продукты, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка и труднее усваиваются, что может усугублять симптомы заболевания. К таким продуктам действительно относятся бобовые, грибы, капуста, отруби, свежие овощи и фрукты, особенно с жесткой кожурой или семенами, а также ягоды с мелкими косточками. Пшенная, перловая и кукурузная каши тоже могут считаться грубыми из-за их структуры и содержания клетчатки. Кроме вышеперечисленных, также грубой пищей можно считать сырые орехи и семена, а также мясные продукты с высокой соединительной тканью, такие как свинина или говядина. Все продукты, которые требуют значительной жевательной нагрузки или не измельчены, могут привести к дополнительному механическому раздражению желудка и усилению симптомов гастрита. При хроническом поверхностном гастрите рекомендуется избегать грубой пищи. Это означает, что лучше предпочесть отварные или тушеные овощи, каши, приготовленные на воде или молоке, а также мягкое мясо. Всегда важно следить за реакцией организма на определенные продукты и адаптировать свой рацион в соответствии с индивидуальными потребностями.

Медицинский консультант
5.0
Диетолог
Стаж 10 лет

К грубой пище при гастрите относятся продукты, которые могут раздражать слизистую желудка и плохо усваиваются. К ним действительно относятся бобовые, грибы, свежие овощи и фрукты с жесткой кожурой, а также острые и жареные блюда. Мясные продукты с высокой соединительной тканью могут также вызывать дискомфорт. Важно наблюдать за своим состоянием и отказываться от тех продуктов, которые вызывают обострение симптомов, а также рассмотреть возможность введения в рацион мягких блюд, приготовленных на пару или отварных, для более комфортного пищеварения.

Похожие вопросы
Какую диету соблюдать при язве 12 перстной кишки?
Аноним, 40 лет, мужской пол
26 апреля 2023 г. в 13:39
У меня язва 12-перстной кишки, и после острого перитонита я понимаю, что необходимо придерживаться диеты. Нужно ли соблюдать ее всю жизнь или можно...
2 ответа
Нужна ли операция при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни?
Аноним, 35 лет
03 января 2022 г. в 11:48
Меня беспокоят экстрасистолы, особенно после пищи, в том числе после завтрака. Я заметил, что если ем жесткую пищу или пью чай, они усиливаются. У...
2 ответа
Как нормализовать кислотность желудка?
Аноним, 23 года, женский пол
18 декабря 2022 г. в 16:34
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какую диету придерживаться при таком результате гастроскопии? У меня повышенный уровень pH желудка, и мне нужно...
2 ответа
Нужно ли соблюдать строгую диету при гастрите и холецистите?
Аноним
07 ноября 2016 г. в 23:55
Здравствуйте. У меня гастрит с повышенной кислотностью, было небольшое кровотечение и уровень ферритина упал до 2 единиц, также есть холецистит....
2 ответа
Что есть при обострении гастрита?
Аноним, женский пол
03 июня 2024 г. в 12:32
Какие продукты можно употреблять в пищу во время обострения хронического гастрита?
2 ответа
Какое питание рекомендовано при гастрите?
Аноним, мужской пол
26 декабря 2021 г. в 12:35
Какое питание должно быть при гастрите?
2 ответа
Какая диета при гастрите и запоре?
Аноним, женский пол
07 марта 2022 г. в 22:23
Добрый день! Меня зовут Юля, и у меня гастрит, а сейчас также запор. Подскажите, пожалуйста, какие продукты можно есть и какая диета будет подходящей...
2 ответа
Можно ли есть филе индейки при полипах желчного пузыря?
Аноним, 22 года, женский пол
06 марта 2020 г. в 21:05
Могу ли я приготовить филе индейки в фольге в духовке, учитывая мои полипы в желчном пузыре и гастрит? Не навредит ли это моему состоянию?
2 ответа
Какая диета поможет похудеть при гастрите?
Аноним
04 ноября 2021 г. в 00:56
Здравствуйте! После родов я набрала 10 кг и хочу похудеть. Какую диету вы можете порекомендовать, учитывая, что у меня хронический гастрит?
2 ответа
Как избавиться от изжоги и набрать вес?
Аноним, 26 лет, женский пол
13 мая 2017 г. в 23:22
Здравствуйте! У меня хронический гастродеуденит и холецистит. После сильного стресса и неправильного питания у меня началась сильная изжога, и...
2 ответа
Диетологи онлайн
  • Горшкова (Аверьянова) Анастасия Геннадьевна - Санкт-Петербург
    Горшкова (Аверьянова) Анастасия Геннадьевна
    Диетолог, Эндокринолог
    Стаж 8 лет, вторая категория
    Горшкова (Аверьянова) Анастасия Геннадьевна — диетолог, эндокринолог, со стажем 8 лет, вторая категория. Принимает в клиниках: Клиника «Семейная» и Областной клинический перинатальный центр. Пациенты оставили 13 отзывов о враче на нашем сайте.
    3335 ответов
  • Лучанинова Надежда Яковлевна - Санкт-Петербург
    Лучанинова Надежда Яковлевна
    Диетолог, Терапевт
    Стаж 16 лет, первая категория
    Лучанинова Надежда Яковлевна — диетолог, терапевт, со стажем 16 лет, первая категория. Принимает в клиниках: Клиника «Диметра» на Салмышской и Клиника «Диметра» на Сакмарском переулке. Пациенты оставили 36 отзывов о враче на нашем сайте.
    1681 ответ
  • Черанева Вероника Александровна - Санкт-Петербург
    Черанева Вероника Александровна
    Гастроэнтеролог, Диетолог
    Стаж 17 лет, первая категория
    Черанева Вероника Александровна — гастроэнтеролог, диетолог, со стажем 17 лет, первая категория. Принимает в клиниках: «Здоровье 365» на Кузнечной и Центр медицинских услуг Новая больница. Пациенты оставили 9 отзывов о враче на нашем сайте.
    626 ответов
Ответим за 28 минут