Что нельзя есть при аллергии на березу? — вопрос №1288253

Важно учитывать, что при аллергии на березу необходимо избегать не только указанных продуктов, но и обращать внимание на другие возможные источники аллергии. В дополнение к фруктам и овощам, упомянутым ранее, следует быть осторожными с некоторыми специями и травами, такими как петрушка и укроп, которые могут вызывать перекрестные реакции. Также стоит учитывать готовые продукты, содержащие соки или экстракты этих фруктов. Рекомендую проводить тщательное чтение этикеток на упаковках, чтобы избежать непреднамеренного употребления аллергенов. Важно также обсудить с аллергологом возможность проведения проб на определенные продукты, чтобы уточнить, на какие именно из них у ребенка могут проявляться реакции. В случае новых обострений следует немедленно связаться с врачом, чтобы получить рекомендации по лечению и корректировке диеты. Хорошо бы также задуматься о ведении дневника питания, чтобы отслеживать реакции на определенные продукты. Это поможет выявить любые индивидуальные триггеры аллергии.

При аллергии на березу важно учитывать не только сам аллерген, но и продукты, содержащие схожие аллергены, так как существует перекрестная аллергия. Основные продукты, которые стоит избегать, включают: яблоки, груши, вишни, сливы, персики, кардамон, орехи (особенно грецкие и кешью), а также морковь и сельдерей. Кроме того, следует быть осторожными с специальными соками и продуктами, которые могут содержать добавки из этих фруктов. Если у сына возникли красные точки во рту после употребления вишневого сока, это может указывать на наличие аллергической реакции. Важно прекратить давать ему этот сок и обсудить с аллергологом возможные реакции. Перед началом АСИТ терапии избегайте продуктов, которые могут вызывать симптомы, и побеседуйте с врачом о диете, которая поможет смягчить проявления аллергии. Также стоит предусмотреть наличие антигистамина на случай обострений. Важно соблюдать рекомендации врача и следить за состоянием ребенка. Если симптомы аллергии будут ухудшаться, необходимо обязательно обратиться к специалисту.