Стоит ли пробовать лосось после аллергической реакции? — вопрос №1181186

Попробовать лосось вам не стоит до тех пор, пока не будет проведено аллергологическое тестирование. Даже если ваше состояние нормализовалось после цитрина, это не исключает возможности повторной аллергической реакции. А лучшим шагом будет проконсультироваться с врачом, чтобы получить четкие рекомендации по вашему состоянию и безопасности при дальнейших экспериментах с продуктами питания.

Аллергические реакции на продукты питания могут развиваться в любое время, даже если ранее вы не испытывали подобных симптомов. В вашем случае, после употребления роллов с лососем, возникла аллергическая реакция, что может свидетельствовать о развитии аллергии на этот продукт. Поскольку у вас не было предыдущих аллергий на рыбу, это может быть связано с индивидуальной непереносимостью именно к лососю или к каким-либо другим ингредиентам, использованным в роллах. Прежде чем пробовать лосось снова, я рекомендую следующее: Обратитесь к аллергологу. Проведение аллергологического тестирования поможет определить, действительно ли у вас аллергия на лосось или это была однократная реакция. Воздержитесь от употребления лосося и других видов рыбы, пока не получите результаты тестирования. Это поможет избежать повторных аллергических реакций. Если вы решите попробовать лосось снова, делайте это под наблюдением врача и в условиях, где будет обеспечена медицинская помощь. Можно начать с маленьких порций в безопасной обстановке. Следите за состоянием здоровья. Если появятся любые симптомы аллергии (кожные высыпания, отёк, затрудненное дыхание и т.д.), немедленно обращайтесь за медицинской помощью. В вашем случае важно не экспериментировать с собственным здоровьем, так как это может привести к серьезным последствиям. Лучше подождать результатов специалистов.