Вопрос закрыт

Стоит ли беспокоиться о плесени в хлебе? — вопрос №261142

Аноним, 32 года, мужской пол
13 декабря 2018 г. в 01:35
Здравствуйте, я вчера случайно надкусил ржаной хлеб с плесенью. Узнал, что плесень может содержать опасные токсины, как афлатоксин, и теперь переживаю за свое здоровье. Хотя я не съел много хлеба, меня беспокоит возможность хронической интоксикации и вред, который это могло причинить печени и иммунной системе. Нужно ли мне сдавать анализы на биохимию?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Гастроэнтеролог
Стаж 10 лет

Процесс потребления пищи с плесенью может вызывать беспокойство, однако в случае небольшого количества проглоченной плесени и отсутствии симптомов, как правило, серьёзной угрозы для здоровья нет. Плесень действительно может вырабатывать токсины, такие как афлатоксин, но риск от случайного употребления очень мал. Что касается вашей ситуации, если у вас нет никаких проявлений, таких как тошнота, рвота, боль в животе или аллергические реакции, то, скорее всего, вам не нужно паниковать. Однако, если вы чувствуете себя некомфортно или у вас появляются симптомы, рекомендуется обратиться за медицинской помощью. Врач может порекомендовать сдать анализы для проверки состояния печени и уровня токсинов, чтобы исключить возможные риски. Кроме того, полезно учитывать общее состояние вашего иммунитета и наличие хронических заболеваний. Поддержание здорового образа жизни, включая питание и физическую активность, поможет вашему организму лучше справляться с потенциальными токсинами.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

В случае небольшого количества плесени, переживать не стоит, так как организму не причинён серьёзный вред. Однако, если вы почувствуете себя плохо или возникнут симптомы, стоит обратиться к врачу и возможно сдать анализы.

Похожие вопросы
Как ветрянка влияет на показатели печени?
Аноним, 35 лет, женский пол
02 октября 2024 г. в 13:08
Здравствуйте, у меня возникли проблемы с печенью после ветрянки. При установке на учет у меня были нормальные показатели АСТ и АЛТ, но после болезни...
2 ответа
Можно ли заподозрить гепатит с такими показателями?
Аноним, 25 лет, мужской пол
08 июня 2022 г. в 16:48
У меня в анализах повышен общий билирубин (26.0) и прямой билирубин (8.8), а АЛТ и АСТ в норме. Учитывая общую и мышечную слабость, снижение...
2 ответа
Что означают результаты анализов на гепатиты?
Аноним, мужской пол
11 октября 2022 г. в 13:27
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, я сдал анализ на гепатит Б, и у меня результат 0,27, а на гепатит С – 0,08. Что это значит?
2 ответа
Связаны ли неприятные ощущения в правом боку с жировым гепатозом?
Аноним, женский пол
16 февраля 2021 г. в 13:15
Мне 61 год, у меня жировой гепатоз печени, и я хотела бы узнать, могут ли неприятные ощущения в правом боку, потливость и слабость быть связаны с этим...
2 ответа
Что означают результаты анализов?
Аноним, женский пол
28 октября 2022 г. в 00:13
Я сдала анализы, и у меня результаты: АлАТ 52.08, АсАТ 31.09. Можете объяснить, что это может означать?
2 ответа
Что может вызвать тяжесть в области печени?
Аноним
28 февраля 2023 г. в 19:20
Здравствуйте! Мне 34 года, я кормящая мама и у меня появляются тяжести в области печени. Это беспокоит меня, так как я боюсь, что у меня проблемы с...
2 ответа
Как понять степень интоксикации и какие анализы сдать?
Аноним
24 февраля 2022 г. в 15:16
Добрый день! Не знаю, к какому врачу обращаться и какие анализы сдавать. У меня были большие дозы парацетамола и других веществ, сейчас тянет правый...
2 ответа
Что со мной происходит?
Аноним, 28 лет, мужской пол
20 декабря 2021 г. в 11:52
Здравствуйте! Мне 28 лет и у меня возникли серьезные проблемы со здоровьем. Два месяца назад начался понос, я принимал препараты, но улучшений не...
2 ответа
Почему повышены АЛТ и АСТ при гидронефрозе и гепатите?
Аноним
08 декабря 2023 г. в 17:39
Здравствуйте. У меня повышены показатели АЛТ и АСТ, и я хотела бы понять, может ли это быть связано с проблемами с почками, так как у меня...
2 ответа
Что мне делать дальше с диагнозом гепатита?
Людмила, 40 лет, женский пол
31 октября 2019 г. в 14:37
Здравствуйте. Я в этом году здала анализ 2 раза на гепатит. У меня его два раза по анализам подтверждение что есть...прошла узи. Пришла на приём к...
2 ответа
Гастроэнтерологи онлайн
  • Рябоконь Алена Георгиевна - Москва
    Рябоконь Алена Георгиевна
    Гастроэнтеролог, Маммолог, Онколог, Психиатр, Терапевт
    Стаж 6 лет
    Рябоконь Алена Георгиевна — гастроэнтеролог, маммолог, онколог, психиатр, терапевт, со стажем 6 лет. Принимает в клиниках: Центр Амбулаторной Онкологической Помощи «TERVE» и Медицинский центр «TERVE» на Партизана Железняка. Пациенты оставили 71 отзыв о враче на нашем сайте.
    12279 ответов
  • Пикулев Дмитрий Владиславович - Москва
    Пикулев Дмитрий Владиславович
    Гастроэнтеролог
    Стаж 40 лет, высшая категория, кандидат медицинских наук
    Пикулев Дмитрий Владиславович — гастроэнтеролог, со стажем 40 лет, кандидат медицинских наук, высшая категория. Принимает в клиниках: Институт педиатрии ПИМУ и Консультативно-диагностическое отделение с лучевой диагностикой и дневным стационаром Институт педиатрии ПИМУ. Пациенты оставили 114 отзывов о враче на нашем сайте.
    6742 ответа
  • Коренько Ирина Владимировна - Москва
    Коренько Ирина Владимировна
    Гастроэнтеролог, Терапевт, Врач УЗИ
    Стаж 15 лет
    Коренько Ирина Владимировна — гастроэнтеролог, терапевт, врач УЗИ, со стажем 15 лет. Принимает в клиниках: Клиника "Фемини» и Медицинский центр «ВироМед». Пациенты оставили 15 отзывов о враче на нашем сайте.
    770 ответов
Ответим за 28 минут