Почему разный результат анализа IgG на молочный белок? — вопрос №1348259

Разные продукты могут содержать различные уровни молочного белка и, соответственно, вызывать разные иммунные реакции. Сливочное масло содержит гораздо меньше белка, чем остальные молочные продукты, что может объяснить более низкий уровень IgG при его употреблении.

Уровень IgG может варьироваться в зависимости от специфических свойств продуктов и индивидуальных реакций вашего организма. Сливочное масло, как было упомянуто, содержит значительно меньше молочного белка по сравнению с другими молочными продуктами, такими как молоко, йогурт или сыр. Это значит, что его употребление может не вызывать такой сильной иммунной реакции, как потребление более богатых белком продуктов. Кроме того, на уровень IgG могут влиять факторы, такие как обработка молока, содержание жира, а также ваша личная чувствительность к определенным белкам молока. Например, ферментированные молочные продукты, такие как йогурт, могут содержать пробиотики, которые также могут изменять иммунный ответ. Рекомендуется вести дневник питания, чтобы отслеживать реакции на различные продукты, а также обсудить результаты анализов с врачом для более детального понимания вашей индивидуальной реакции на молочный белок.