Здравствуйте! В случае послеоперационного восстановления после лапаротомии и при желчном перитоните, важно придерживаться диеты, которая будет поддерживать функции пищеварительной системы, не перегружая её. Обычно в этот период назначается диета с пониженным содержанием жиров и с минимальной нагрузкой на желудочно-кишечный тракт.
Что касается куриного бульона, он может быть полезен в послеоперационный период, так как легко усваивается. Однако важно, чтобы бульон был приготовлен без жира, и мясо было мелко измельчено (как вы упомянули, через блендер), чтобы облегчить переваривание. Обычно бульон можно вводить не раньше второго или третьего дня после операции, если нет противопоказаний от врача.
Кроме бульонов и компотов, можно вводить в рацион следующие продукты:
1. Пюрированные овощи (картофель, морковь, тыква, кабачки).
2. Каши на воде, такие как овсянка, рис, гречка, приготовленные без масла.
3. Нежирные белки, такие как отварная куриная грудка или рыба.
4. Молочные продукты с низким содержанием жира (например, нежирный творог, кефир, йогурты без сахара).
5. Яйца (переходите к омлетам или отварным яйцам через несколько дней после операции).
6. Чай (некрепкий, без сахара), настои трав.
Кроме того, важно соблюдать рекомендации врача по поводу того, когда и как вводить эти продукты, чтобы избежать осложнений.
Севастополь
Личный кабинет 
