Санкт-Петербург
Вопрос закрыт

Опасно ли кормить ребенка недоваренной курицей? — вопрос №984433

Аноним, женский пол
12 августа 2023 г. в 15:13
Здравствуйте! Я переживаю, так как оставила своего ребенка с сестрой, которая покормила его недоваренной курицей и картошкой. Курица была варена всего 3-4 минуты и осталась сырой. Мы живем в отдалённом городке и купили курицу в маленьком магазинчике. Можно ли заразиться от недоваренной курицы? Какие болезни могут передаваться через сырое мясо? Какие анализы нужно сдать? Я очень боюсь за печень и здоровье ребенка. Пожалуйста, скажите, опасно ли это и что делать?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Педиатр
Стаж 10 лет

Недоваренная курица может представлять серьезную опасность для здоровья ребенка, так как сырое или недостаточно приготовленное куриное мясо может содержать опасные патогенные микроорганизмы, такие как сальмонелла, кампилобактер и клостридии. Эти бактерии могут вызывать пищевые инфекции, симптомы которых включают рвоту, диарею, боли в животе, лихорадку и общее недомогание. У маленьких детей, чья иммунная система еще не полностью сформировалась, риск серьезных осложнений выше. В случае подозрения на такое заражение, важно внимательно следить за состоянием ребенка. Если он начнет проявлять такие симптомы, как рвота, диарея, высокая температура или боли в животе, немедленно обратитесь к врачу. Врачу может потребоваться провести анализы, такие как общий анализ крови и анализ кала, чтобы определить наличие инфекции и вид патогена. Также, стоит отметить, что в дополнение к вызванным инфекциям, сырое куриное мясо может способствовать развитию паразитарных заболеваний, таких как токсоплазмоз. Важно улучшить гигиену и безопасность питания в будущем: обязательно готовьте куриное мясо до полной готовности, используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура достигает 75 градусов Цельсия. Следите за сроками годности и условиями хранения продуктов, особенно при покупке в маленьких магазинчиках. Не откладывайте визит к специалисту, если у вас есть тревоги о здоровье ребенка. Проверьте также, каковы привычки по гигиене в вашей семье, чтобы избежать подобных инцидентов в будущем.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Кормление ребенка недоваренной курицей действительно может быть опасным, поскольку сырое или недостаточно приготовленное куриное мясо может содержать опасные патогенные микроорганизмы, такие как сальмонелла и кампилобактер. Эти бактерии могут вызывать пищевые инфекции, которые способны приводить к серьезным проблемам со здоровьем, особенно у детей, чья иммунная система еще формируется. Симптомы пищевой инфекции могут включать рвоту, диарею, боли в животе и высокую температуру. В некоторых случаях инфекции могут привести к более серьезным осложнениям, особенно в случае с маленькими детьми. Если вы подозреваете, что ваш ребенок мог съесть недоваренную курицу, обратите внимание на его состояние. Если появятся симптомы интоксикации или ухудшение самочувствия, необходимо обратиться к врачу. Врач может порекомендовать провести анализы, такие как общий анализ крови и анализ кала, чтобы выявить наличие инфекции и определить вид патогена. Также стоит обратить внимание на гигиену в будущем: обязательно готовьте куриное мясо до полной готовности, чтобы избежать риска заражения. Важно следить за сроками годности и условиями хранения продуктов, особенно в маленьких магазинах. В случае возникших тревог по здоровью ребенка не откладывайте визит к специалисту.

Похожие вопросы
Каков риск заражения мышиной лихорадкой через яблоки?
Аноним, женский пол
03 марта 2022 г. в 15:43
Здравствуйте, хочу уточнить, может ли мой ребенок заразиться мышиной лихорадкой после того, как он съел яблоки, которые я купила в магазине? Я помыла...
2 ответа
Что делать при поносе и рвоте у ребёнка?
Аноним, 40 лет, женский пол
12 июля 2022 г. в 15:43
У моего 3-летнего ребёнка вчера начались рвота и понос после того, как он поел мандарины и пончик. Ночью повторилась рвота, но температуры нет. Сейчас...
2 ответа
Почему у ребенка проблемы с животом и стулом?
Аноним
27 ноября 2016 г. в 14:20
Здравствуйте. Моему ребенку 2 месяца, и за последнюю неделю у него возникли проблемы с животиком — он стал надуваться, а стул изменился, стал с...
2 ответа
Как лечить стафилококк, клебсиеллу и цитробактер у 3-месячного малыша?
Аноним, 3 года, женский пол
09 января 2017 г. в 16:08
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как мне лечить свою малышку, которой 3 месяца. Мы сталкиваемся с проблемами из-за золотистого стафилококка,...
2 ответа
Почему у ребёнка сильный запах мочи?
Аноним, женский пол
30 мая 2021 г. в 21:46
Здравствуйте, у моего 9-месячного ребёнка в моче были выявлены повышенные лейкоциты (15-20), белка нет, а через неделю появился очень сильный запах...
2 ответа
Как правильно кормить ребёнка с инфекционно токсической почкой?
Аноним
29 ноября 2018 г. в 15:25
Нефролог поставил диагноз инфекционно токсическая почка моему 5-летнему ребенку. Как правильно организовать его питание?
2 ответа
Что делать при поносе у ребенка?
Аноним, 22 года, женский пол
23 августа 2019 г. в 17:00
У моего сына, которому 1,8 года, уже два дня понос, но он не очень сильный. Он почти не ест, а понос происходит два раза в день. Ребёнок всё время...
2 ответа
Почему ребенок отказался есть?
Аноним, 4 года, женский пол
07 октября 2022 г. в 23:08
Здравствуйте. У моей дочери, ей 3,5 года, наблюдается полный отказ от еды. Сначала она перестала есть некоторые блюда, а потом дошло до того, что не...
2 ответа
Чем помочь ребенку с частыми заболеваниями?
Аноним, 31 год, женский пол
07 августа 2024 г. в 18:13
Здравствуйте, у моего сына, которому 2 года 10 месяцев, часто возникают болезни. В середине сентября он перенес ОРЗ в легкой форме, затем у него...
2 ответа
Что делать после поедания булки с земли?
Аноним
16 февраля 2019 г. в 19:58
Здравствуйте. Мой двухлетний ребёнок выбрал булку с земли, откусил кусок и выплюнул. Я убрала все крошки из его рта. Эта булка была поклёвана...
2 ответа
Педиатры онлайн
  • Зацепина Татьяна Николаевна - Санкт-Петербург
    Зацепина Татьяна Николаевна
    Педиатр, Детский кардиолог
    Стаж 15 лет, первая категория
    Зацепина Татьяна Николаевна — педиатр, детский кардиолог, со стажем 15 лет, первая категория. Принимает в клиниках: Клиника «Медицинский Консилиум», Калужская областная детская больница и Медицинский центр Елены Смирновой. Пациенты оставили 59 отзывов о враче на нашем сайте.
    7768 ответов
  • Батин Артем Андреевич - Санкт-Петербург
    Батин Артем Андреевич
    Аллерголог, Иммунолог, Педиатр, Детский аллерголог
    Стаж 15 лет, первая категория
    Батин Артем Андреевич — аллерголог, иммунолог, педиатр, детский аллерголог, со стажем 15 лет, первая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «ОКclinic». Пациенты оставили 53 отзыва о враче на нашем сайте.
    2769 ответов
  • Бурнакова Тарина Борисовна - Санкт-Петербург
    Бурнакова Тарина Борисовна — педиатр, со стажем 12 лет. Принимает в клинике: Красноярская городская детская поликлиника №1. Пациенты оставили 17 отзывов о враче на нашем сайте.
    1983 ответа
Ответим за 28 минут