Новосибирск

ДОКТУ

Спроси врача chevron-right

Консультация терапевта онлайн chevron-right

Насколько опасно употребление льняного масла в горячих блюдах?

Вопрос закрыт

Насколько опасно употребление льняного масла в горячих блюдах? — вопрос №1054367

Аноним, 31 год, мужской пол

12 ноября 2023 г. в 19:21

Здравствуйте! Я употребляю льняное масло в течение 4-5 лет, добавляя его в горячие блюда после готовки. Получил информацию от врача, что это может быть опасно и приводить к образованию канцерогенов. Насколько это верно и какие меры мне стоит предпринять в такой ситуации? Нужно ли сдавать анализы или посетить специалиста для оценки возможного вреда, который я мог причинить организму?

Ответы врачей

Медицинский консультант

5.0

Терапевт

Стаж 10 лет

Льняное масло действительно может стать источником вредных веществ, если его добавлять в горячие блюда. Следует продолжать использовать его только в охлажденных блюдах. Учитывая ваш опыт, стоит периодически контролировать состояние здоровья, а также обратить внимание на качество рациона. Консультация диетолога будет полезна для корректировки питания и снижения любых потенциальных рисков. Анализы не требуются, если нет симптомов.

13 ноября 2023 г.

Дежурный врач

5.0

Терапевт

Стаж 10 лет

Употребление льняного масла в горячих блюдах действительно может привести к образованию вредных веществ, поэтому лучше добавлять его в готовые блюда, когда они немного остынут. Если у вас нет симптомов и вы чувствуете себя нормально, то специальных анализов не требуется, но консультация врача-диетолога не будет лишней.

14 ноября 2023 г.

Аноним

26 февраля 2024 г. в 15:37

Здравствуйте! Моему ребенку 3,5 месяца, и я начала давать ему Колиф. Ранее стул был темно-зеленым и появлялся реже раза в сутки. На второй день приема...

2 ответа

Безопасно ли употреблять льняное масло при нагревании?

Аноним, 31 год, мужской пол

21 июня 2022 г. в 18:07

Здравствуйте. Я принимаю льняное масло уже 4-5 лет по рекомендации гастроэнтеролога и добавляю его в горячие блюда после приготовления. Не так давно...

2 ответа

Опасно ли нагревать льняное масло?

Аноним, 31 год, мужской пол

17 апреля 2023 г. в 17:35

Я уже несколько лет добавляю льняное масло в горячие блюда, но терапевт сказал, что это может быть опасно, так как при нагревании в масле образуются...

2 ответа

Можно ли пить льняное масло после удаления желчного пузыря?

Аноним, женский пол

08 сентября 2022 г. в 17:19

Здравствуйте! Год назад мне удалили желчный пузырь. Могу ли я пить льняное масло?

2 ответа

Почему дедушку не кладут на химиотерапию?

Аноним

08 августа 2024 г. в 12:48

Здравствуйте! Моему дедушке, которому 76 лет, поставили диагноз рак толстого кишечника, у него также очень низкий гемоглобин - 60. Ему говорят...

2 ответа

Что можно сделать при проблемах с пищеварением?

Аноним, 63 года, женский пол

04 января 2023 г. в 01:18

Добрый день! Мама, которой 63 года, страдает от сильной потери веса и рвоты после еды. У нее есть история онкологии яичников и не удается найти...

2 ответа

Как помочь ребенку с тотальной пищевой непереносимостью?

Аноним, 3 года, женский пол

07 апреля 2022 г. в 17:55

Как в случае полного отсутствия возможности исключения аллергенов можно «подрастить» ворсины кишечника у моего трехлетнего ребенка с тотальной пищевой...

2 ответа

Следует ли прекращать прием Урсосан Форте во время беременности?

Мария, 32 года, женский пол

26 декабря 2023 г. в 07:33

В середине октября обнаружили "горстку" камней в желчном в районе 17 шт диаметром не более 1-2 мм, гастроэнтеролог назначил Урсосан Форте, пьют курсом...

3 ответа

Как снять боль после удаления онкожелудка?

Любовь, 67 лет, женский пол

17 февраля 2021 г. в 15:31

1,5 года прием пищи раздельный и многократный после удаления онкожелудка. вдруг приступ острой боли, слабость, низкое давление. Такие приступы ...

2 ответа

Как помочь маме с опухолью в 12-перстной кишке?

Олеся, 62 года, женский пол

14 декабря 2018 г. в 20:47

Здравствуйте,у мамы обнаружили на УЗИ опухоль в 12 перстной кишке. Взяли биопсию,ждем результат.А она не может есть и пить-ее рвет. Чтобы...

3 ответа

Терапевты онлайн

Рябоконь Алена Георгиевна
4.8
71 отзыв
Гастроэнтеролог, Маммолог, Онколог, Психиатр, Терапевт
Стаж 6 лет
Рябоконь Алена Георгиевна — гастроэнтеролог, маммолог, онколог, психиатр, терапевт, со стажем 6 лет. Принимает в клиниках: Центр Амбулаторной Онкологической Помощи «TERVE» и Медицинский центр «TERVE» на Партизана Железняка. Пациенты оставили 71 отзыв о враче на нашем сайте.
12252 ответа
Козловская Ольга Анатольевна
4.6
52 отзыва
Кардиолог, Терапевт
Стаж 15 лет, высшая категория
Козловская Ольга Анатольевна — кардиолог, терапевт, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Областной госпиталь для ветеранов войн. Пациенты оставили 52 отзыва о враче на нашем сайте.
5556 ответов
Рахмонова Фарзона Сабуровна
4.9
36 отзывов
Гинеколог, Терапевт, Акушер, Врач УЗИ, Гинеколог-эндокринолог
Стаж 7 лет
Рахмонова Фарзона Сабуровна — гинеколог, терапевт, акушер, врач УЗИ, гинеколог-эндокринолог, со стажем 7 лет. Принимает в клиниках: Медок Раменки и Медок Мытищи. Пациенты оставили 36 отзывов о враче на нашем сайте.
4733 ответа