Ростов-на-Дону
Вопрос закрыт

Можно ли заразиться от недожаренной свинины? — вопрос №926112

Аноним, 23 года, женский пол
29 мая 2023 г. в 13:39
Недавно я ела шашлык из свинины, некоторые куски были недожаренными, и я раскусила капсулу с неприятной жидкостью. Могу ли я заразиться цепнем или другим заболеванием от этого?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Недожаренная свинина действительно может быть источником инфекций и паразитарных заболеваний, как было указано вашим специалистом. Помимо цепня, существуют и другие риски, такие как заражение трихинеллой, которая может вызвать трихинеллез. Это заболевание проявляется такими симптомами, как мышечные боли, лихорадка и отёки, и может развиваться спустя несколько недель после заражения. Также несваренное мясо может быть заражено другими паразитами, такими как эхинококк, который вызывает эхинококкоз. Что касается непосредственно вашего случая, если вы раскусили капсулу с жидкостью, это может быть связано с присутствием паразитов, что действительно требует особого внимания. Рекомендую вам обратить внимание на возможные неприятные симптомы. Если вы заметите такие проявления, как тошнота, рвота, диарея, боли в животе, повышенная температура или необычная усталость, вам следует незамедлительно обратиться к врачу для прохождения обследования. Также дополнительные анализы са крови и кала помогут выявить наличие инфекций или паразитов. В будущем старайтесь тщательно готовить свинину — мясо должно достигать внутренней температуры не менее 70 градусов Цельсия, чтобы уничтожить возможные вредные организмы. Берегите себя.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Да, недожаренная свинина может представлять опасность для здоровья, так как она может быть источником различных инфекций и паразитарных заболеваний. Одним из них является паразит цепень, который может передаваться через недостаточно приготовленное мясо свиней. При употреблении недожаренного мяса вы рискнули заразиться такими заболеваниями, как трихинеллез или цистицеркоз, которые вызываются паразитами. Также существуют и другие бактериальные инфекции, такие как сальмонеллез и кампилобактериоз, которые можно подцепить, употребляя мясные продукты, не прошедшие должную термическую обработку. Если вы раскусили капсулу с жидкостью, возможно, это было содержимым, связанным с каким-либо из указанных заболеваний. Рекомендуется внимательно следить за своим состоянием, и если у вас появятся такие симптомы, как тошнота, рвота, боли в животе или понос, вам следует обратиться к врачу. Он сможет провести необходимые анализы и, если это будет необходимо, назначить лечение. Важно помнить, что для предотвращения подобных ситуаций рекомендуется всегда тщательно готовить свинину, чтобы быть уверенным в ее безопасности и качестве.

Похожие вопросы
Можно ли заразиться лямблиями от собаки?
Аноним, 32 года, женский пол
09 сентября 2022 г. в 15:47
Добрый день! У нашей собаки нашли лямблии, и мы хотим знать, можем ли мы заразиться от неё, если обнимаем и целуем её? Что вы посоветуете выпить для...
2 ответа
Возможность заражения ленточным червем
Аноним, 30 лет, женский пол
17 ноября 2024 г. в 16:31
Я недавно поела рыбу и случайно проглатила часть мертвого ленточного червя. После этого я сделала промывание желудка. Могу ли я заразиться паразитом?...
2 ответа
Что делать при обнаружении глистов во время беременности?
Аноним, женский пол
27 февраля 2023 г. в 21:25
Я беременна на 34-й неделе и недавно обнаружила, что у меня глисты. У меня есть кошка, которую завела моя мама, и я подозреваю, что могла заразиться...
2 ответа
Какие последствия от пищи, по которой прошел таракан?
Аноним
19 августа 2018 г. в 18:53
Я случайно съел пищу, по которой прошел таракан. Какие могут быть последствия и что мне делать?
2 ответа
Какова вероятность заражения паразитами от недожаренных пельменей?
Аноним
19 февраля 2018 г. в 19:26
Здравствуйте! Два дня назад я приготовил пельмени, ненадолго снял их с огня и съел несколько штук. Позже я обнаружил, что мясо внутри не прожарилось...
2 ответа
Что делать после обнаружения червяка в консервированной рыбе?
Аноним, 43 года, женский пол
07 июня 2024 г. в 16:09
Добрый день. Мы съели консервированную горбушу и во втором приеме нашли тонкого белого червяка, возможно, анизакиду. Мы выкинули банку, но что стоит...
2 ответа
Как избежать реинвазии аскарид?
Аноним, 26 лет, женский пол
10 ноября 2019 г. в 02:14
Здравствуйте! Как происходит реинвазия аскарид и что нужно делать, чтобы ее избежать? Я прочитала, что яйца аскарид становятся опасными только после...
2 ответа
Что делать, если мы нашли крысиный помет в еды?
Аноним, 38 лет, женский пол
02 февраля 2020 г. в 16:17
Здравствуйте! Я и моя дочка, которой 12 лет, съели пол пачки сушек из магазина и обнаружили крысиный помет на дне упаковки. Как это может повлиять на...
2 ответа
Можно ли заразиться аскаридами от кота?
Аноним, 32 года, женский пол
07 марта 2024 г. в 15:55
У нас в семье у всех обнаружены аскариды, а у нашего кота тоже есть это заболевание. Могу ли я и моя семья заразиться аскаридами от кота или аскариды...
2 ответа
Опасны ли прозрачные черви в рыбе?
Аноним, 25 лет, женский пол
06 октября 2019 г. в 23:13
Добрый день! Мы обнаружили в копченой рыбе прозрачных червей, и я волнуюсь о здоровье, так как ребенок тоже ее ел. Какова вероятность заражения после...
2 ответа
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Ростов-на-Дону
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6546 ответов
  • Бобровский Александр Иванович - Ростов-на-Дону
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Ростов-на-Дону
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2644 ответа
Ответим за 28 минут