Вопрос закрыт

Можно ли заразиться через пищу? — вопрос №862224

Аноним, 29 лет, женский пол
02 марта 2023 г. в 15:58
Я увидела, как повара в кафе готовили еду голыми руками, и это меня сильно беспокоит. Есть ли вероятность заражения гепатитом, ВИЧ, сифилисом или другими инфекциями в таком случае, если на руках могли быть порезы? Видимых следов крови на еде не было. У меня есть прививка от гепатита Б с 2006 года.
Ответы врачей
Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Заболевания, такие как гепатит, ВИЧ и сифилис, имеют различные пути передачи. Гепатит В, например, может передаваться через контакт с зараженной кровью, однако в случае приготовления пищи поварами с порезами на руках вероятность передачи инфекции через еду крайне низка, особенно если на ней не было видимых следов крови. ВИЧ не передается через пищу, поскольку вирус не выживает в желудочно-кишечном тракте. Сифилис также не передается через пищу, а его основным путем передачи является половой контакт. Если вы привиты от гепатита В, это дополнительно снижает риски, так как вы защищены от этой инфекции. Тем не менее, стоит помнить, что безопасность при приготовлении пищи должна быть строго соблюдена, и это ответственность кафе и его работников. Если вас продолжает беспокоить ситуация, можете обратиться в санитарные службы или организовать проверку данного заведения, чтобы убедиться, что соблюдаются все санитарные нормы.

Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Вероятность заражения через пищу в таком случае действительно крайне низка, особенно если нет видимых следов крови. Ваши прививки от гепатита В обеспечивают дополнительную защиту. Однако стоит учитывать, что соблюдение санитарных норм в кафе – это важный аспект безопасности. Если вас это беспокоит, рекомендую обратить внимание на общее состояние заведения и при необходимости сообщить о своих опасениях в санитарные службы.

Похожие вопросы
Можно ли заразиться ВИЧ и гепатитом через волосы?
Аноним, 35 лет, женский пол
05 сентября 2022 г. в 18:46
Я заказала пиццу для себя и ребёнка. Ребёнок съел пару кусочков, а когда я начала есть, заметила волос, который, кажется, не с головы. Есть ли риск...
2 ответа
Какие инфекции можно получить при оральном сексе без презерватива?
Аноним, 30 лет, женский пол
17 января 2024 г. в 16:26
Здравствуйте. Я впервые сделала минет малознакомому парню, и это длилось всего 30 секунд. Он не кончил, но я переживаю за возможные инфекции, такие...
2 ответа
Можно ли заразиться инфекциями в данной ситуации?
Аноним, 46 лет, женский пол
17 декабря 2023 г. в 13:41
Можно ли заразиться ВИЧ, гепатитом или сифилисом, если кровь оставила человек на мыле, а я через 5 минут помыла гениталии и у меня был кровоточащий...
2 ответа
Каков риск заражения инфекциями в данных ситуациях?
Аноним, 46 лет, женский пол
15 марта 2022 г. в 21:28
Здравствуйте, у меня возникли опасения по поводу возможного заражения инфекциями. Сегодня в больнице я могла схватиться за ручки, на которых могла...
2 ответа
Каков риск заражения ВИЧ и другими инфекциями после пореза?
Аноним, 36 лет, женский пол
05 апреля 2023 г. в 23:35
Здравствуйте. Я порезала палец осколком стекла в магазине и теперь беспокоюсь о возможности заражения ВИЧ, гепатитом или сифилисом. Кровь потекла, но...
2 ответа
Можно ли заразиться ЗППП от сестры, работающей в больнице?
Аноним
19 февраля 2021 г. в 23:31
Сестра работает в больнице и постоянно контактирует с кровью, беря анализы и ставя уколы. Она может сталкиваться с пациентами, у которых есть ВИЧ,...
2 ответа
Могут ли свечи Виферон исказить анализы?
Аноним, женский пол
25 мая 2024 г. в 17:28
Здравствуйте, интересует вопрос о свечах Виферон 1000000. Могут ли они повлиять на результаты анализа крови на ВИЧ, гепатит и сифилис, вызывая...
2 ответа
Какова вероятность заражения после повреждения кожи в парикмахерской?
Аноним, 26 лет, женский пол
11 августа 2016 г. в 11:28
Здравствуйте, во время стрижки в парикмахерской парикмахер случайно содрал прыщик на моей шее. Я обработала рану антисептиком, хотя на упаковке...
2 ответа
Можно ли заразиться через царапины?
Аноним, 26 лет, женский пол
18 сентября 2024 г. в 19:38
Добрый день! У соседки есть царапины на руках, и она взяла на руки моего 4-месячного ребенка. Малыш иногда прикасался к царапинам, а потом тянул руки...
2 ответа
Какова вероятность заражения после орального контакта?
Вячеслав, 26 лет, мужской пол
06 мая 2024 г. в 09:59
Здравствуйте, был незащищенный оральный контакт с девушкой легкого поведения, какова вероятность при таком контакте что-то подцепить? Вич, сифилис,...
2 ответа
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Тверь
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6545 ответов
  • Бобровский Александр Иванович - Тверь
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 57 отзывов о враче на нашем сайте.
    3025 ответов
  • Николаева Елена Николаевна - Тверь
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2623 ответа
Ответим за 28 минут