Вопрос закрыт

Можно ли заразиться бешенством от недожаренной печени? — вопрос №736883

Аноним, 36 лет, женский пол
31 августа 2022 г. в 20:31
Здравствуйте, я делала шашлык из печени и переживаю, что мой ребенок (13 лет) мог съесть недожаренную печень. Возможно ли заразиться бешенством таким образом?
Ответы врачей
Медицинский консультант
5.0
Инфекционист
Стаж 10 лет

Учитывая, что инфекция бешенством передается преимущественно через укусы или царапины от зараженных животных, риск заражения от недожаренной печени крайне низок. Вирус бешенства находится в слюне больных животных и может попасть в организм человека только через прямой контакт с этой слюной. То есть опасность заражения от недожаренной печени отсутствует, если она была приготовлена из мяса здорового животного. Однако, как уже упоминалось, недожаренная печень может быть источником других инфекций, как токсоплазмоз или различные вирусы, поэтому важно, чтобы все мясные продукты, включая печень, были хорошо приготовлены. Чтобы минимизировать любые риски, рекомендую всегда следовать правилам безопасного обращения с продуктами, в том числе тщательно мыть руки и кухонные принадлежности после работы с сырьем. Если у вашего ребенка возникли симптомы недомогания, такие как лихорадка, слабость или изменение состояния, обязательно обратитесь к врачу для проведения обследования и получения необходимой помощи. Также стоит обсудить с педиатром любую дополнительную информацию о прививках и профилактике инфекционных заболеваний, чтобы быть уверенными в безопасности вашего ребенка.

Дежурный врач
5.0
Терапевт
Стаж 10 лет

Бешенство – это вирусное заболевание, передающееся через укус или царапину от больного животного, и обычно не передается через пищу, даже если она не была достаточно приготовлена. Вирус бешенства содержится в слюне зараженных животных, и основным способом передачи является контакт с этой слюной, что делает вероятность заражения через недожаренную печень крайне низкой. Однако, стоит отметить, что печень может быть источником других инфекционных заболеваний, таких как токсоплазмоз или вирусы гепатита, если она была заражена. Поэтому, чтобы избежать любых рисков, рекомендуется всегда тщательно готовить мясные продукты, включая печень. Если у вас есть дополнительные опасения или у вашего ребенка появились симптомы, такие как изменение состояния, лихорадка или другие недомогания, то стоит обратиться к врачу для дополнительной консультации.

Похожие вопросы
Сколько живёт вирус глпс и лептоспироз на продуктах?
Аноним, 38 лет
13 июля 2023 г. в 01:50
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, сколько времени вирус глпс или лептоспироз может сохраняться на продуктах питания вне живой клетки? Мой ребёнок...
2 ответа
Нужна ли прививка от бешенства при царапине от кошки?
Аноним, 9 лет, женский пол
10 августа 2023 г. в 11:51
Моему 9-летнему ребенку 8 дней назад уличная кошка оцарапала руку. Мы не знаем о состоянии кошки, и рука не была обработана. Сейчас у него температура...
2 ответа
Можно ли заразиться бешенством?
Аноним
21 ноября 2018 г. в 13:56
Здравствуйте, мы гуляли с сыном, когда к нам подошла собака в ошейнике. Она лизнула сосиску в тесте, которую держал мой сын, после чего хозяин собаки...
2 ответа
Как предотвратить заражение бешенством?
Аноним, женский пол
05 февраля 2021 г. в 15:21
Я переживаю по поводу возможной инфекции. На прошлой неделе моя дочь играла во дворе и надела кепку, в которую могла залезть неизвестная кошка или...
2 ответа
Можно ли заразиться бешенством от фермерской свинины?
Аноним, 40 лет, мужской пол
12 ноября 2020 г. в 13:03
Здравствуйте, я ел фермерскую свинину с кровью и немного поцарапал десну зубочисткой. Есть ли риск заражения бешенством в такой ситуации?
2 ответа
Сколько риск заболеть бешенством?
Аноним, 35 лет, женский пол
01 апреля 2023 г. в 19:40
Доброе утро. Сегодня я шла с трехлетним ребенком в сад и он погладил собаку. Есть вероятность, что слюна попала на его руки, где есть царапины. Я не...
2 ответа
Какова вероятность заражения бешенством?
Аноним, 33 года, женский пол
24 января 2024 г. в 00:01
Здравствуйте. Я очень переживаю из-за ситуации, которая произошла летом. Во время прогулки с детьми моя собака подошла к моему годовасному сыну,...
2 ответа
Опасность заражения бешенством у детей?
Аноним, 31 год, женский пол
13 октября 2022 г. в 01:58
У нас возникли опасения по поводу вероятности заражения бешенством после того, как у родителей умерла собака, у которой диагностировали бешенство. Мы...
2 ответа
Нужны ли дальнейшие прививки против бешенства?
Аноним, 9 лет, мужской пол
19 декабря 2022 г. в 00:24
В огород забежал щенок, который вел себя ласково, но укусил моего сына. Мы начали делать прививки от бешенства, но у ребенка ухудшилось состояние...
2 ответа
Может ли подруга заразиться бешенством?
Лидия, 39 лет, женский пол
07 мая 2023 г. в 20:31
Здравствуйте. 20 мая дочь с подругой нашли в лесу мертвого кролика и похоронили. Говорит хоронили палками и не трогала. Подруга трогала за лапки и...
2 ответа
Инфекционисты онлайн
  • Александров Павел Андреевич - Москва
    Александров Павел Андреевич
    Гепатолог, Инфекционист, Вирусолог, Паразитолог, Детский инфекционист
    Стаж 15 лет, высшая категория
    Александров Павел Андреевич — гепатолог, инфекционист, вирусолог, паразитолог, детский инфекционист, со стажем 15 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «О-Три». Пациенты оставили 352 отзыва о враче на нашем сайте.
    6602 ответа
  • Бобровский Александр Иванович - Москва
    Бобровский Александр Иванович
    Гепатолог, Инфекционист
    Стаж 45 лет, высшая категория
    Бобровский Александр Иванович — гепатолог, инфекционист, со стажем 45 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Медицинский центр «Наше здоровье» на Чайковского, 2а. Пациенты оставили 58 отзывов о враче на нашем сайте.
    3042 ответа
  • Николаева Елена Николаевна - Москва
    Николаева Елена Николаевна
    Гепатолог, Инфекционист, Терапевт, Паразитолог
    Стаж 25 лет, высшая категория
    Николаева Елена Николаевна — гепатолог, инфекционист, терапевт, паразитолог, со стажем 25 лет, высшая категория. Принимает в клинике: Поликлиника №2. Пациенты оставили 21 отзыв о враче на нашем сайте.
    2986 ответов
Ответим за 17 минут