Можно ли заменить куриные яйца перепелиными? — вопрос №650109

Перепелиные яйца могут вызывать аллергическую реакцию у детей, у которых есть аллергия на куриные, поэтому их лучше не заменять. В отношении коровьего молока, кефир и кипяченое молоко также могут содержать аллергены, поэтому стоит использовать альтернативные виды молока. Аллергия на глютен подразумевает, что пшеницу следует избегать, несмотря на разрешение на другие продукты. Овсянка, в которой может содержаться глютен, лучше всего есть с осторожностью, пока не проконсультируетесь с аллергологом.

Аллергия на перепелиные яйца может проявиться у детей с аллергией на куриные, поэтому лучше их не заменять. Что касается молока, кефир и кипяченое молоко также могут содержать аллергены, поэтому предпочтение стоит отдать альтернативным молочным продуктам. Относительно глютена, если у дочки диагностировали аллергию на него, то пшеница, действительно, должна быть исключена из рациона, несмотря на возможность употребления других продуктов. Овсянка иногда может содержать следы глютена, и ее стоит вводить с осторожностью, даже при отсутствии аллергии на овес. Рекомендую проконсультироваться с аллергологом для более точного определения безопасных продуктов.